醋汁蔬菜沙拉怎么做
超简单的油醋汁蔬菜沙拉的用料
蔬菜等 适量橄榄油 15ml黑醋 5ml海盐 适量胡椒 适量帕玛森芝士 适量坚果 一把
超简单的油醋汁蔬菜沙拉的做法步骤
步骤 1
准备所有食材装盘。 准备自己喜欢的蔬菜： 生吃的：生菜、紫甘蓝、番茄、橄榄果汪配、黄瓜、牛油果等 需煮熟的：鸡蛋、西兰花、秋葵、蘑菇、红薯等等 需煎熟的：培根、局老虾、鱼块等等 以上材料根据自己喜欢来准备，不必拘泥上述清单
步骤 2
调制油醋汁。 将橄榄油、黑醋放桐陵升在碗里，用筷子或叉子做搅拌棒像打鸡蛋样进行铲打，直到油醋充分混合呈粘稠状。 加入适量黑胡椒和盐拌匀，油醋汁就做好了。 初榨橄榄油和黑醋的比例是3：1，根据自己准备食材的多少而调整数量。 黑醋用意大利或者德国的均可。
步骤 3
抓一把坚果放在沙拉上，淋上油醋汁拌匀，摆好鸡蛋，再叉一些帕玛森奶酪。
步骤 4
摆拍也挺重要的，吃都要美美哒！
步骤 5
再配上喜欢的面包。
这道蔬菜沙拉，不用市售的沙拉酱和调味汁，就用家里现隐指有的调料，调制出美味香醋汁，健康减脂无负担～
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
胡萝卜 半根
苦苣 适量
紫甘蓝 4片
西兰花 适量
圣女果 5个
白醋卜亏 1勺
橄榄油 1勺
蜂蜜 适量
盐 少许
黑胡椒粉 少许
做法步骤
1、蔬菜洗净，甩干水分。
2、把蔬菜切好。
3、锅里烧开水，倒入少许盐和油。
4、把西兰花和胡萝卜下沸水焯熟。
5、捞出沥水，放入沙拉碗。
6、加入蔬菜
7、加一勺白醋
8、加一勺橄榄油
9、加适量蜂蜜
10、加少许盐
11、加少许黑胡椒粉
12、然后拌匀
13、开始吃吧
14、低脂健康，颜值又高哦～
小贴士
还可以加入生菜，自由搭配哦～
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醋汁蔬菜水果沙拉是一种较为别具一格的食用方法，自身蔬菜水果沙拉的口味便是甜咸的，根据醋汁的添加，使口味有更上一层楼。当然，醋汁蔬菜水果沙拉可能有的盆友就吃不惯了，尤其是不喜欢发脾气的盆友。醋汁蔬菜水果沙拉中的醋能够协助身体更强的消化吸收营养成分，使营养成分的使用价值获得提高。下边我们就讨论一下醋汁蔬菜水果沙拉是怎么做的吧！
醋汁蔬菜水果沙拉的正陆做法
1.锅中放水烧开，茭白修边成段下锅焯烫10秒，随后捞起来太凉控干水备用
2.圆生菜和红油麦菜清洗后控干水，用力掰成坨
3.青椒切割成条，北极虾剥出鲜虾，将解决好的原材料放入大些的器皿
4.将植物油、白醋、白砂糖、黑胡椒粉碎、柠檬水和食用盐翻拌调成油醋汁
5.用前将油醋汁倒进，翻拌就可以服用了
做菜方法
1、醋最好用西班牙米醋，红葡萄酒醋或是纯粮酒醋，但是假如也没有，用一般的国内醋还可以的，用苹果醋或是白醋就可以。对于老醋和米醋不太建议用，色调过深，最终搞好的水果沙拉不好看。我这里用的是白贺告醋；
2、油醋汁的每种调料份量都并不是固定不动的，依据自身的口感做适度调整才可以调成自身喜爱的味儿；
3、蔬菜水果清洗以后水份一定要完全控干，那样做出去的水果沙拉吃起来才不容易“水塌塌的”。我了蔬菜水果甩滤水器；
4、举拍顷这一要吃以前再淋入油醋汁翻拌，不然口味不大好。
由以上我们能够了解，实际上醋汁蔬菜水果沙拉跟一般水果沙拉不一样的便是有淋上适当的醋，使蔬菜水果沙拉的口味更强。常常发脾气汁蔬菜水果沙拉能够协助想减肥的盆友做到减肥瘦身的实际效果，可是醋汁蔬菜水果沙拉不宜作为主食来吃。主食时间段肚子里将早已很空，再添加醋汁，针对胃肠不好的群体而言可能会造成胃不适感。
你知道蔬菜沙拉怎么做才好吃吗？
最近多妈一直在思考一个问题，就是我的饮食问题，我自认为自己吃的挺健康的了，做的饭菜尽量低油低盐，尽量的食用粗粮食物，给老二断奶之后也开始运动了，但怎么能又健康又能很好的“越吃越瘦”呢？
和几位爱做美食又爱健身的朋友聊聊天，又找了一些健身贴子仔细看了看，除了运动少以外，我最大的问题应该是蔬菜类的食物吃的太少了，另外就是我吃饭吃的太快了。所以从这周开始。我要减少吃主食，多吃蔬菜，吃一些有利于饱腹并能补充身体营养的食物。于是，蔬菜沙拉就上场了，以后这个碗我每天都要拌一碗，尽量的多吃它们！
尽量减少冰箱里其野缓它蔬菜的库存，买一些适合做蔬菜沙拉的食材，像紫甘蓝、西兰花、球形生菜，每样买一个，每次只用一点，可以做一周的蔬菜沙拉了，以后它们将会是我家冰箱里的常备蔬菜了。今天分享这道蔬菜虾仁沙拉是我家今天早餐时拌的，非常的简单方便，吃的时候细嚼慢咽，很容易就会觉得饱了。想知道做法，那就往下看吧！
【蔬菜虾仁沙拉】
【原料】：白虾8只、西兰花、紫甘蓝、球形生菜、芦笋、胡萝卜、西红柿、柠檬、盐；
【制作过程】：
1、先准备好各种食材，做这种蔬菜沙拉，蔬菜要准备的种类多一些，颜色上最好丰富一些，这样拌出来会比较好看；白虾去头去壳去虾线，胡萝卜去皮，和其它的蔬菜一起清洗干净；
2、清洗干净蔬菜有的需要处理一下，比如西兰花要切小朵一点，胡萝卜要切成片，芦笋可以直接用手掰成小段，这三种蔬菜要用开水焯一下；
3、烧一锅开水，放一点盐在水里，把芦笋段先放进锅里煮30秒左右，再放进西兰花，最后放进胡萝卜，就可以用漏勺把它们捞出来了；
4、把焯过的蔬菜捞出来放在一个凉水盆里浸泡，可以再换一次凉水，这样让蔬菜迅速降温，口感更脆嫩；
5、虾仁也放到开水锅里煮熟，然后放在凉水里过凉，过凉后的虾仁肉质紧嫩；
6、把过凉后的蔬菜沥去多余的水份后放在一个大的碗里，再把紫甘蓝和生菜撕成小片放在碗里，把西红柿切成片放进去，撒上适量的盐；
7、新鲜柠檬切开，取一半柠檬就够了，挤出柠檬汁淋在蔬菜沙拉上；
8、把虾仁摆在上面，先放虾仁再淋柠檬汁也是一样的；
9、用筷子拌均匀，就可以开吃了，这样的一份蔬菜虾仁沙拉是不是又漂亮又营养呢。不管是早餐还是晚餐，来一大碗美味的蔬菜虾仁沙拉，这个夏天就可以健康的瘦下来了！
【小贴士】
蔬菜沙拉里的蔬菜种类很多，但每种用量都不多，购买原料后，如果有些原料份量比较大，可以分别用保鲜袋装好放在冰箱冷藏，每次取出一小部分来使用即可；
紫甘蓝和胡萝卜都是可以生吃也可以用水焯一下再拌着吃的食材；西兰花、芦笋是需要用开水焯熟后才能食用的，但用开水焯的时候时间不能太长；要根据每种蔬猜数菜不同的特性来处理食物；焯过水的食物需要用凉水过凉，不仅能够保持食材的色泽，也能让食材的口感更脆嫩；
调拌沙拉的调味汁可以去超市买现成的沙拉汁，如果想减肥瘦身的小伙伴，建议用多妈这个方法了，只要盐和新鲜柠檬汁就可以调味了颂兆模；
答：蔬菜沙拉里面的蔬菜种类其实都枣拍差不多，要是调个好吃的酱料或者汤汁搭配起来就更好吃了。还有就是里面蔬菜搭配好了也会很好吃。比如黄瓜洋葱萝卜樱桃，再加上沙拉酱，它的味道搭配是很美闭冲味轿岩歼的，大家可以试试看。
首先要把想吃的蔬菜猛雹指切成小块，比如圆葱、小白菜、紫甘蓝、小肆禅的西红柿等放入冰水中浸泡，在碗中放入白糖、盐、黑醋、苹果醋和橄榄油，把调好的汁淋在蔬菜枝配上，挤入炼乳、沙拉酱就可以啦。
个人认为蔬菜沙拉要禅茄保持蔬菜的原汁原味，将橘戚一些蔬菜洗净切好，黄瓜、西红柿、生菜、茼蒿、小白菜、娃娃菜，然后放入一定圆袭陵的沙拉酱进行搅拌，就OK了。
将紫甘蓝，苦菊，生菜，切成丝或短段状。然后将切好扮毁旅的材料放入一个盘中。将沙拉酱放在切好的蔬菜上面厅凳，搅拌均匀就可以了余岁。