1.准备的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶，
2、水果丁，最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦，以免放的时间太长了不卫生，3、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定煮西米的步骤稍微多一些，但也不复杂，记住三步走：洗、熬、焖。先将西米用清水淘洗2-3遍，去除表皮的杂质。再大火烧开一锅水，将西米倒入锅中，转中小火，一边煮一边不停地搅拌，避免粘锅，15-20分钟以后，西米的中心会出现小白点，有的会开始变得透明。这个时候关火，不要开盖，焖上5-8分钟，直至西米中心的小白点消失，就说明西米熟透了。最后，将西米捞出，冷水冲洗2-3遍，使其更晶莹剔透，口感Q弹；
4.加入各种水果丁、芋圆、珍珠、椰子冻等辅料，放凉就可以食用了。如果嫌不够甜，可以再挤上一些奶油、沙拉酱、椰浆等。如果喜欢吃冰的，就先放入冰箱冷藏1小时候，再拿出来享用。