一、十大经典沙拉做法?
维C王水果沙拉
材料:甜橙2个,苹果1个,樱桃6个,柠檬片3片,草莓3个,酸奶50毫升。
制作:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
功效分析:以上水果均是水果当中名副其实的维C王,兼具减肥和美容的两大效果,抗氧化、防衰老、美白效果卓越,其中草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;柠檬可以消脂,常吃一定可以拥有杨柳扶风小蛮腰!由于沙拉中有柠檬,柠檬是一种感光水果,所以白天不能吃。
自制沙拉酱
食品用料:哈密瓜1个、提子100克、火龙果1个、橙子1个、猕猴桃1个、酸奶1杯。
制作方法:将哈密瓜对半切开,剔去瓜子再切成小块。
提子洗净择成粒火龙果对半切开,用挖球器挖成小球。
橙子去皮,猕猴桃去皮切成片。放入核桃仁(依据自己的口味适当的添加)
美式沙拉
食品用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法:
1、将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
2、将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
3、将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
做法一
食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
2、在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。
做法二
食品用料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
制作方法:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
食品特点:甜酸可口,红白相映。
做法三
食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作方法:
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;
2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;
3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
食品特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。
做法四
食品用料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
二、西餐厨师都要做什么?
学西餐主要是学习以下内容:
1、学习对西餐食品原料、调味品的识别,了解原料加工的基本知识和刀工操作,其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类分割的学习。
2、学习西餐菜系的做法,包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。
3、学习汤料制作和沙律制作的方法,汤料制作内容有牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤,沙律制作的内容有华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律。
4、学习西餐招牌汤料制作方法,主要内容有法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤的制法。
学西餐不难,用心学、用心记、多实践就能学会。
西餐厨师都要做什么
步骤
想要做好一名西餐厨师,首先我们需要了解做西餐时可能会用到的食材,而且还要了解每一样食材的使用方法。
想要做好一名西餐厨师,我们还需要了解更多著名的西餐饭菜的制作方法,这样可以帮助我们更好地学习西餐。
想要做好一名西餐厨师,我们还需要多向一些经验丰富的老厨师请教,学习他们做西餐时的经验。
想要做好一名西餐厨师,我们还需要具有一定的创新精神,要学会使用自己的经验来做一些创新。
想要做好一名西餐厨师,我们还需要从顾客的角度出发,了解顾客的喜好,在做的饭菜时满足顾客的需求。
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想要做好一名西餐厨师,我们还需要加强平常的练习,这样才能让我们更加熟练地掌握做西餐的技巧。
补充,西餐厨师要好好学习,练好烹饪的基本功
西餐的厨师也是非常忙碌的,比如说假如吃西餐的人想要吃的是牛排,这个师傅就需要煎牛排,还要准备一些甜点或者是其他的主食。
确保餐厅食品出品质量。经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。也要参与到食品的制作当中,指导员工完成
学习多国料理,主要学习意式、德式、英式、俄式、美式、法式料理,以及东南亚菜系,多样化学习内容打造全能型西餐烹饪人才。
三、没有自律性的人生会如何
没有人的人生是为了自律本身存在,无论多追求自律的人,也不过是想通过自律达到人生的某种平衡,实现对生活的掌控感,安全感,甚至,只为了标榜人设。
自律是通往美好生活的手段而已,我们终究是为了过上自己觉得幸福或者别人觉得羡慕的生活。
大多数人对幸福的感觉源于当下可掌,未来可期,自律能很好的带来这样的“幻觉”。事实是我们并不能掌握当下,未来只有可变,对自己的情绪,心理都极难洞察掌控。行动能不能掌控,也得看你耗费了多少心力。
自律耗费的心力,大部分是意志力。消耗意志力,不会是愉快的体验。自律带来的满足,是意志力换来的其他好处和心理安慰。
简单讲,就是我们追求的不过是内心的安慰与自洽,自律没有比不自律更高级。
“自律”这几年成为热词,是国际运动品牌和看好健身行业的资本力量推动的社会潮流。古时有人“闻鸡起舞”,也是自律的典范,只是当时没有发明自律这个词而已。无论什么时代,都有自律与不自律的人。
若一个人内心自洽,身体健康,不需消耗意志力换得虚妄的安全感,他自不自律又有什么要紧。
”不自律“被流行文化塑造成了一种不入流,一种low。好像只有每天鸡胸蔬菜沙拉,每天健身房打卡,参加城市跑马才是一种健康向上的生活。那么我们有没有想过,所谓的”健康向上“概念又是谁规定的呢?
让想自律的人自律,不想自律的人,过他喜欢的生活。不指责不评论别人的生活,内心自律比身体自律更要紧。生活方式没有正确之别,没有高级低级之分,喜欢听巴赫或听MC天佑,都无可指摘。
性格决定命运,不自律的人性格是会比较随意和懒散的,自然是没有坚强的毅力,一般出不了很好的成绩,在人生的旅途中会走得很艰辛,想要有所为是很难成功的,所以自律很重要。
在孩子小的时候我们就应该让孩子养成自律的习惯,这当然需要大人们的引导和要求,讲究卫生自己事情自己做今日事今日毕之类,习惯养成了以后自律就是他的一种好性格。而有些成年没有自律的话,作为家人也可以辅助他自律,比如做他早上的闹钟,提醒他作计划,要求他按时回家还有经济方面的处理,不过当然最终还是要靠自己,只有自己认识到自律的重要性,加强意志力方面的锻炼,让自己严格要求自己,相信自律的人生一定会成功的,生活才会更美好!
不自律的人生会过的怎么样?这个问题可以解读为一个人的一生不自律,结果会是怎样?其中的关键词就是‘’不自律‘’,也可以理解为随心所欲,这就意味着原题即是:随心所欲的人生会过的怎么样?
随心所欲,就是随着自己想要的或达到的某种意愿和欲望;无视自然规律和社会法则,想要做什么就做什么。这种人于社会、于家庭、于个人都是没有底线和原则,是没有责任和担当的自私自利、我行我素的人。且随着自己内在欲望和追求的不断扩张,最终,会为达到自己的目的而不择手段。任其发展,不但会是家庭的灾难,而且还会是社会之公害……
每个人都有为自己的行为负责,许多企业家及著名人士,他们是在尊重社会法则和社会公德,及对社会、对家庭、对个人负责担当等基础上,通过自己的智慧和才干,不断持续、稳定、发展和壮大的。此与没有自律的人生是无可比性,具足天壤之别的。
一个自律的人,必然是一个有道德品质的人,并且这种道德品质还非常高。说到自律,事实上有三种表现形式:第一种表现形式是权力高压下的被动自律;第二种表现形式是宗教引导下的半主动、半被迫的自律;第三种就是良知自觉下的主动自律,完全自律。这三种自律的形态,显然第三种形态是最好的,也就是道德良知引发的自觉。