一、蔬菜沙拉用什么菜？
蔬菜沙拉用卷心菜，黄瓜，玉米。番茄。圣女果，生菜。等都是可以的。根据自己的口味选择可以生吃的蔬菜就好，尽量少放沙拉酱。
二、蔬菜沙拉里面有没有什么不能放在一起吃的菜？
可以生吃的蔬菜 切小块，不可以的稍微用水焯一下，去掉生涩味！家少许橄榄油，盐少许，在加入自己喜欢口味的沙拉酱就可以了。 喜欢柠檬的话，可以挤点柠檬汁进去。那样更好。适合做沙拉的一般没什么不能混搭的，最好颜色丰富点，这样各类营养就齐全了！
三、沙拉菜的家常做法？
主料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，
辅料：青椒30克，洋葱（白皮）30克，
调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克
做法：
1.把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。