教你一个最简单的。
主料：苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱（最好是卡夫的，我觉得这个味正宗）
做法：家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱，水果的沙拉要想甜点的话，买个炼乳也行。把上述材料弄成块，但是块不要太小，切成滚刀块会吗？就是平时妈妈做芸豆炖土豆时那么大的块就行。
因为现在是冬天材料好像不那么好找，所以水果只提供一些冬天能见的到，你要是南方的，那就好办了，只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。特意说一下，鸡蛋的问题，我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋，也切成块，这样跟沙拉酱在一起搅拌，虽然看着可能视觉没那么好看，但是味道我喜欢。如果你不烦鸡蛋的腥味，那你就放！
还有就是蔬菜沙拉做的时候最好也放点水果进去，这样能调味，要不纯蔬菜的，我觉得不符合中国人的口味。真正的老外吃的沙拉，一般中国人都不太爱吃。
另外，你可以在沙拉里放一些自制的酸黄瓜，切成薄片放里，口味很好。
制作沙拉，最关键的就是沙拉酱，沙拉酱调制的好坏，决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉，可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁；而蔬菜沙拉就更简单了，胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。
虽然被称为“懒人”，但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉；咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。
调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，闻着悠悠飘起的香气，想好吃什么沙拉了吗？
蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等，水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。
沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜，只管自己调配就是了。
技巧提示：
当然，最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来，可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1，即三份的沙拉酱，一份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。
选择生菜球
颜色比较白的好，比较紧的。
黄瓜，青椒，胡萝卜，
其实你喜欢吃什么样的蔬菜你可以自己选择、
切好后放入盆里
加入水和冰块
这里加冰块是最重要的
因为冰块能使蔬菜更加生脆，口感更好！
过15分钟后捞起控水
就好了
你可以加入沙拉酱
也可以在吃的时候把沙拉酱放碟里沾着吃
至于水果沙拉嘛
用你喜欢的水果
你要知道沙拉酱加香蕉是最好吃的
但我不知道你喜不喜欢吃香蕉
切好你喜欢的水果后
再加入适量的沙拉酱和果泥酱
也要看你用的是什么样的沙拉酱
沙拉酱有咸的
还有甜的
当然也有什么味也没有的
如果你那沙拉酱是甜的那你在做的时候加一点盐
如果是咸的的话，就加一点糖
不过也要看你个人口味了
呵呵~~~
我做的完全不是外面的，纯手工哦！虽然我只有10岁，但对于这个也是高手哦！
先把黄瓜切成片（不知道你有没，没有自己去买）
围在盘子外面（注：每一片黄瓜上都要涂点点炼乳或者沙拉酱）
把好吃的水果丁轻轻倒进黄瓜围的那个中央（别弄倒哦）
在加一点炼乳和沙拉酱（自己口味自己定）
如果需要冰冻的话可以放在冰箱中冻一下下（2－4小时）
需要的话可以榨水果汁轻轻倒进去（别撒哦）
中间还可以放些黄桃哦（有黄桃的沙拉都很美味哦）
放一点可口可乐也可以哦（少放点）
或者放一点点蔬菜也行！（土豆丝番茄汁白菜条都行，加上番茄汁会很开胃哦）
把水果切好放一点沙拉酱和一点单糖,接着放冰箱里,冰2-4小时就差不多了.