培根包菜的家常做法？

培根包菜的家常做法？

食材明细培根适量包菜适量盐适量鸡精适量

培根炒包菜的做法步骤

1培根切成小块

2炒锅放少许油加热，葱段爆香。注意油不要过多，因为培根炒过以后也会出油的

3培根入油锅煸炒，炒到边缘微微发黄，有香味出来

4包菜放进去一起翻炒，一定要用大火，快速翻炒才会让包菜保持很脆的口感，加少许盐和鸡精，盐只要一点点就OK，因为培根本身就有咸味

手撕包菜很容易炒软了，手撕包菜怎么做又脆又好吃？

手撕包菜是一道十分口味淡好吃的蔬菜，也特别适合家常小炒，包菜带有丰富多彩的矿物和维生素，其水分成分高（约90%)，而发热量低，特别适合想根据控制饮食来减肥瘦身的人。今日我小毛毛友蔽就给大伙儿共享一道手撕包菜的做法，手撕包菜是一道美味可口的汉族人特色美食，归属于湘特色菜。此菜红白相间，麻辣酱香，脆爽香甜，除开可健脾开胃增胃口外，也有祛斑美白、预防流感和胃炎等功效

手撕包菜是一道能简喊够与红烧茄子伯仲之间的下饭菜神菜，不但价钱性价比高，并且口感非常脆爽，真的是彻底吃不足的觉得。干红辣椒炝锅，五花肉内搭，营养搭配的经典组成，只一口，就足够令人根本停不下来。看起来超级简单的一道手撕包菜，在家做时，却经常发生变化味，不但软趴，口感还和餐馆大厨师烹制得差了十万八千里。那么到底在家里怎样才可以做出足够与大厨师相匹敌的手撕包菜拦告野呢？让我们一起轻轻松松开启这道下饭菜神菜吧！

手撕包菜的粉丝的做法1、全部的食物都准备好！蒜头切成片，包菜手斯一片。

（1）包菜要买那类脆一点的种类，并且要水分足的，那样炒出去的包菜才充足脆爽、美味。假如，时间容许的状况下，用五花肉或是培根肉配搭包菜一起来炒，那味儿真的是没谁了，彻底不属于餐馆大厨师炒的。

（2）手撕包菜、手撕包菜，可得拿手一片一片揭掉，方可称之为是严苛实际意义上的手撕包菜。并且手斯出去的，相比立即用刀割开的包菜，它本身的化学纤维被毁坏得越低，口感也更优异。因此，这重要一步，千万别懒惰哦！

出锅，下油，油烧至六成热，倒进切完的大蒜片，煸炒一会儿。大蒜炒出算出香气，马上倒进提早撕好的包菜，全过程走红炒2分钟上下。此时，你能听见“噼噼啪啪”的声响，不要害怕，不必着急，细心煸炒一下下。沿锅边淋入一丢丢陈醋，迅速煸炒两三下，让陈醋迅速挥发。立即添加适量的油耗、生抽，及其少量的盐和糖调料！陈醋，是为了更好地使包菜的口感更脆响，假如喜爱吃软烂一点的，可以不淋陈醋，与此同时，能够多炒两三分钟。

耗油和生抽中自身就含有一定量的盐，因此调料时盐就一定要少加一些，口感轻的彻底能够无需放盐。糖，具有提味、中合味儿的功效，可依据本人口感调整。熄火，起锅，盛盘，一气呵成，极致拿下一盘美味可口！一定要适度的淋一些醋，那样口感会更为得脆爽。盐、生抽、油耗，这种带盐味的调料一定要最终才放，放过早的话包菜会炒成很多的水，尤其危害口感。假如想味儿更美味，来几块五花肉或者培根肉炝锅，那味儿肯定赞，一定要手斯，不能用刀割！

手撕包凳派菜的话，友如首枣告贺先你就要把它切成小块，然后起锅烧油，把调料炝出香味以后，再把手撕包菜放进去，炒的时间一定不要太长，只要上了色就可以了。不要加太多的水。

首先将手撕包菜一层一层扒雹胡衫下来，然后再切好葱姜蒜，起锅烧油，然后将切好的蒜葱放进去翻炒均匀，炒出香味之后立即倒入扒好的包菜，大火炒两分钟的时候加入源腔一点醋，然后再加入一点生抽蚝油加入糖盐。这样出来的手撕包菜特别脆，做信又特别好吃。

首先应该准备好包菜，然后清洗干净，用手撕开，然后起锅烧油如猜，倒入葱，姜蒜爆香，然后将银丛包菜放入锅中，加入适量的豆瓣酱，放入少许的调料，然后翻炒均渣搏型匀就可以了。

首先需要把手撕包菜撕成小块，起知伏族锅烧油，放入葱姜蒜，把手撕包菜放进去，大火翻炒，各放入各种调料翻炒厅明均匀，就可以出锅了搭弊。