我来介绍一款我自己在家做的手撕包菜做法，做法简单，味道好还很是下饭，就连我家平时不喜欢菜的孩子，也吃了很多，只说这样做特好吃。包菜热量低，加上西红柿爽口开胃解腻，喜欢这款家常美食，就在家做点尝尝吧！
食材准备：
包菜，西红柿，葱，蒜，姜，红辣椒，盐，十三香，鸡精，
烹饪技巧及做法：
1、将新鲜的包菜，剥去外面的叶子，冲洗干净，用手撕成一片片的。
2、将葱洗净切末，姜洗净切末，红辣椒洗净切成辣椒圈，大蒜剥皮洗净切末备用。
3、把西红柿洗净，放在案板上，再切成块，（很多朋友喜欢把西红柿皮给去掉，其实西红柿皮中含有大量的番茄红素，在食用时最好不要毁缺去掉。
4、热锅倒入花生油，油温七成热，放入葱，姜蒜，煸出香味。在放入切好的西红柿翻炒，加入少许的盐纤辩辩，能使西红柿很快的汁水。
5、西红柿炒至软烂灶肆出汁水之后，放入包菜叶翻炒均匀，包菜叶炒软之后，放入盐，（在炒西红柿的时候已放过盐，这时一定要少放，口味淡的可以不放）
6、把包菜叶炒至七成熟的时候，放入红辣椒，翻炒均匀，在放入十三香翻炒均匀，在包菜快出锅之前，放上鸡精翻炒出锅，装入盘中，一道简单美味的家常菜就做好啦！
葱蒜爆炒下撕好的亏液包菜运碰翻销悄物炒放调料，喜欢吃醋的可以多放点醋
包菜要拍迟旁圆用手袭启李撕奥
包菜撕小块 猪槐伏肉切小块 葱铅帆携姜蒜下锅加包菜盐鸡精耗油 大火翻炒均匀轿好
好李滚银吃的需要时哪宴间沉淀备神