一、手包菜怎么炒？
首先把包菜一片一片的洗干净，然后用手撕成均匀的小块，热锅倒油，先上葱姜蒜爆香，然后放入包菜，接着爆炒，最后临出锅淋两滴香油和香醋，即可
二、手撕包菜炒多久？
一般油烧热后炝炒两分钟就可以了
三、卷心菜炒粉丝怎么做
用料
粉丝1小把
辅料
五花肉
100克
调料
花生油
适量
食盐
1勺
蒜
4颗
花椒
10粒
干辣椒
3根
生抽
1勺
老抽
半勺
葱白
1小段
圆白菜炒粉丝的做法
1.将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝
2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软
3.五花肉切丝
4.葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段
5.平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出
6.放切好的肉丝，炒至肉丝变色
7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味
8.放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软
9.加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味
10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了
四、卷心菜炒粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
食材
卷心菜300克
粉丝一小把
猪油25克
盐1茶匙
酱油1茶匙
生姜一小块
红椒数个
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
粉丝用清水浸泡至软，捞出备用。
2
卷心菜洗净，切成宽条。
3
炒锅里挖入猪油，烧热后放入生姜片，红椒段爆香。放入卷心菜条，小火煸炒至色泽油亮。
4
调入酱油，把泡好的粉丝摊放在卷心菜条上，开小火翻炒至粉丝油亮透明后调入精盐。可适量倒入清水，防止粉丝糊锅。