一、手撕包菜怎样做好吃呢？
咸酸味的手撕包菜，是一道湘菜，不仅色香味俱全，而且常吃还有减肥瘦身的功效。包菜鲜嫩的颜色和它鲜美的口感非常的搭配。不仅可以开胃、预防感冒，对于女性来说，更重要的是它还有着能祛斑美白的作用。包菜含有种类丰富的维生素，尤其是维生素B1和维生素C的含量。当然，它也是处于减肥期的朋友的最佳选择。可是做手撕包菜的过程中，有哪些制作窍门呢？
手撕包菜，那么包菜肯定是用手撕的，而不是用刀切。买来的包菜，要把外面脏的包菜叶去掉，再把包菜的根部和茎部切掉。尤其是茎部，它是可能粘有农药最多的地方。由于包菜里面不易清洗，所以要把包菜放在清水中浸泡15-20分钟，最后用流动的自来水来回冲洗就可以了。
洗好的包菜用手撕成片状。片状不易太小。然后放在容器中待用。手撕包菜里用的五花肉也要切成片状，比包菜要稍微小一点。五花肉切好后，加入料酒等佐料进行腌制，半个小时左右即可。另外，手撕包菜还可以放一些干的红辣椒。红色与白色相搭配，看上去就让人垂涎欲滴。加上红辣椒的手撕包菜，更是麻辣鲜香，口感独特！
把红辣椒切成段状即可。腌制好的五花肉，加入热油中，用中火烧至。待到五花肉有五成熟的时候，改用小火煎制五花肉，直至它出油。最后另外起锅，倒入植物油。油热后，加入红辣椒等佐料，中火翻炒出香味，然后加入提前撕好的包菜，改用大火。等包菜有六七分熟的时候，倒入煎好的五花肉，翻炒均匀。这样，一道色香味俱全，口感清脆的手撕包菜就待你享用啦！
在炒的时候要注意，像包菜这样的青菜，还有白菜。它们在高温翻炒的时候，容易出菜汁。而手撕包菜不需要太多菜汁，所以在炒的时候可以根据菜的数量少加一些水淀粉来收汁。这样，包菜的营养成分和菜的美味都不会流失，简直一举两得！
包菜和猪肉炒最好吃啦。先将猪肉炒熟，再将猪肉油脂炒干，然后将手撕包菜放进去翻炒熟即可。
做这道菜的时候大火煸炒，主要是干辣椒要炒出糊香味，出锅的时候加入白糖和蒸鱼豉油，
将包菜洗净撕好备用，锅烧热下油，油烧至6成热时放入花椒、干辣椒爆香。之后向锅中下姜片、蒜片，翻炒一下，爆香。 倒入包菜，炒至断生，加入佐料即可。
先把洗好的包菜用手撕成小块，生姜、蒜切片，可以切点干辣椒段。油烧热后下配料爆香，下包菜翻炒，放盐蚝油，再来点白醋起锅装盘。
二、吃包菜什么好处与害处?
好处不仅仅是提高免疫力,其所含丰富的纤维素还可促进肠道蠕动,使人排泄顺畅体内毒素积聚减到最低. 我认为唯一的坏处就是包菜的味道没有肉好吃.
三、鱼腥草有什么功效？
药理作用】①抗菌作用
有效成分鱼腥草素在体外试验对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌有明显抑制作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌则较差。亦有报告，鱼腥草与桔梗的合剂，对肺炎球菌无抗菌作用(试管法，平板法)。鱼腥草能延缓小鼠实验性结核病变的发展，延长小鼠寿命。从鱼腥草中提出-种油状物，对许多微生物生长都有抑制作用，特别对酵母和霉菌。
②抗病毒作用
用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，观察到鱼腥草(1：10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，也能延缓孤儿病毒的生长。
③利尿作用
用鱼腥草灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿作用。其利尿作用可能由有机物所致，钾仅起增强利尿的附加作用；也还可能由于槲皮甙的血管扩张作用。
④其它作用
鱼腥草还有镇痛、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生等作用。煎剂对小鼠腹腔注射有止咳作用(氨水法)，但无祛痰、平喘作用。
四、哪里有正宗的老干妈酱买？
做手撕包菜的那个很正宗 超市的是假冒或。。。。。。。。。。。
五、补肝有什么作用？？
案
脾脏位于人体左上腹内，深居于肋弓之后，是一个颜色暗红、质地柔软的网状内皮细胞器官，成年人的脾脏约有巴掌那么大，重200克左右，由几条韧带“悬挂”在上腹部。一般来讲，脾脏有四大功能，首先它是人体的“血库”，当人体休息、安静时，它贮存血液，当处于运动、失血、缺氧等应激状态时，它又将血液排送到血循环中，以增加血容量。其次，脾脏犹如一台“过滤器”，当血液中出现病菌、抗原、异物、原虫时，脾脏中的巨噬细胞、淋巴细胞就会将其吃掉。此外，脾脏还可以制造免疫球蛋白、补体等免疫物质，发挥免疫作用。
所以说脾是具有多种功能的器官，它的主要功能有4种：
①造血
②储血
③滤血
④免疫
我要分分