包菜包包子用不用焯水
不用焯水的。
包菜食谱
手撕包菜
用料
包菜1个
大蒜3瓣
葱1根
干辣椒2个
做法
包菜洗净后撕成小块 然后调料汁
料汁：两勺生抽 一勺陈醋 一勺蚝油 一小勺盐一小勺糖
起锅烧油先把葱、蒜、干辣椒炒香
下包菜炒软 倒入调料汁 翻炒均匀出锅
包菜粉丝
用料
包菜半个
粉丝一把
蒜3瓣
葱1/3根
辣椒半个
做法
粉丝用热水泡好，炒前把多余水倒出
包菜切丝
蒜、葱、小辣椒，多少根据个人口味儿
热锅倒油翻炒葱蒜辣椒末，还入包菜翻炒，包菜微软，加入捞出不带水的粉丝。加入“生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、糖少许”翻炒。待包菜完全软即可出锅