手撕包菜怎么撕？

手撕包菜怎么撕？

将包菜手撕成片，起锅烧油，放花椒、干辣椒、蒜片爆香，然后放包菜，炒至变色后放醋、老抽、糖、盐、鸡精调味即可。注意炒包菜时要用大火，保证营养不流失。

如何摘包菜的？

摘包菜的技巧如下：

一、想要一秒摘包菜，我们只需要做一个动作，双手拿着包菜，用包菜凸起的尾部用力往坚硬的桌子上撞击。

二、如果包菜的尾部没有完全漏出来，我们可以把最外层的几片叶子撕下来，让尾部充分凸出来。

三、现在顺势把包菜拆开，原本一整个的包菜，现在已经散开成一片片叶子了。