一、潮汕人喜欢怎样煮白色的茄子
潮汕人最多吃紫色的。。。白色的比较少，可以参考大排档的做法，紫色的一般炒咸鱼干，不过各地各家都不一样
二、潮汕人炒茄子怎么炒
潮汕人最多吃紫色的。。。白色的比较少，可以参考大排档的做法，紫色的一般炒咸鱼干，不过各地各家都不一样
三、什么是白茄子啊
应该是青茄子，因为不是紫色的，所以一般就叫白茄子，而且当青茄子老了，就变成白色的了。
四、白茄子怎么炒，跟着什么超好吃。
我以前好喜欢把茄子放在烧开啦的水里烫一下再捞起来切片，加大蒜和干辣椒 瘦肉（最好是自己种的那种大蒜瓣，更香）好怀念
五、白茄子是什么?
白茄子治疗面部雀斑和汗斑：面部长有雀斑和身上有汗斑者，可用白色茄子捣烂取汁，一日2一3次，净面后（汗斑洗净患部），涂抹或将白茹子切成片，蘸硫黄粉擦患处，每次需擦3一5分钟，15天为一疗程，3～5疗程见效，坚持久用，可获痊愈的效果。