风俗习惯二人转、东北大秧歌等传统文化艺术样式和满族风情
沈阳特产
老山记海城馅饼
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅绝唤饼是温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡相宜,高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅,其味道更是鲜美无比。馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。
满汉全席
沈阳御膳酒楼和新世界大酒楼是指定经营满汉全席的定点单位,满汉全席突出以文宴、武宴、官宴和民宴为主,由国家级名师亲自主厨操作,以不同价值的系列套餐供游人品用。
回头
制作方法:1、将500克面粉加入250克水,少许盐调成面团备用。2、把肥猪肉和时令鲜菜剁好切碎拌在一起加葱、姜、味精、香油等调料制成馅备用。3、将揉好的面团搓成长条,下成每50克一个的小剂,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧即成。4、平锅内放油烧热,将回头生坯摆入锅内,两面反复煎烙,待回头鼓起即可出锅。
特点,色泽金黄,皮焦馅嫩,口味鲜香。
老边饺子
老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史
马家烧麦
马家烧麦,是沈阳地区特殊风味的回民小吃。
李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼,始创于1842年,距今已有140多年的历史。当时开设在吉林省梨树县,立号兴盛厚,主要经营酱肉、大饼和酒类。由于李家的酱肉干净、烂乎、浓香,大饼柔软、层清、酥香,因此在梨树镇常是座上客满,门庭若市,深受群众欢迎。
那家馆白肉血肠
坐落在沈阳故宫西侧的那家馆,以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店,主要经营东北地方菜肴,后来由于增添了白肉血肠,使这家饭店名声大振。
朝鲜族烤牛肉、打糕
将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味并知凯品分装于小碗,炭火炉放于猛档桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕状,中间夹豆沙馅,加上白糖制成,香甜可口。
杨家吊炉饼、鸡蛋糕
杨家吊炉饼,选料粮良,制作精细,品式独特,别具一格,这一传统风味是1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制,当时立号为杨饼。
沈阳 最有名的土产就是 不老林 (糖)超市经常卖到脱销
小吃嘛~ 那就多了
沈阳
沈阳 中街 炸串 就是兴隆偏门出来往前走。就能看到。在步行街上也有很多,也都不错。还不贵!坐 228 213 131 292 …… 很多到中街的公交车都到!但都要走路,步行街嘛!就当是逛街啦!
沈阳 太原街的铁板鱿鱼。也是在步行街上。一元/串。很好吃!由态梁於本人是一路痴地形不太熟,就知道206 279 271 (原611)到。嘿嘿~~ 不好意思啊! (~v~)
沈阳 味品粥店 沈阳大学科技园同相马路。就是一排网吧的那一条街上,往Y走,北行相反的方向。特色各种口味的粥,招牌小点南瓜饼奶黄包,便宜又好吃!个人推荐皮蛋瘦肉粥。DELICIOUS !
以下都是沈阳人们口口相传的小店美食,不得不试哦~
1、 顺通市场奉天医院那个入口进去50米左右,有家锅锅香土豆粉,里边的麻辣拌超级好吃,去晚了就没有卖的了.
2、 三好街附近,大民族饭店旁边,有家名叫 ― 川人川味的川菜店,他们那里的川菜很好吃!!!价位不贵!!!
3、 五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了.
4、 沈阳中医院的对面,学校附近的华府肥牛也不错,没我想象的那么贵,两个人吃七八十块钱就够了
5、 中山公园附近有条小吃街,那里的中山姐妹麻辣烫很好吃。特别是他们的肉串,新疆风味,不错!!!
6、 都市快车的铁板烧也很好吃哦 一份单人套餐:黑胡椒牛排,铁板鱿鱼,CHEESE煎三文鱼一块,高丽菜,米饭一碗,浓汤一碗 36米 两个MM吃不了啦 和男朋友一起,再去旁边那家叫份蛋塔,HUHU~~~~
7、 都市快车,卖的大碗饭,尤其是“茄子排骨大碗饭”
8、 和平区,二经街路口,名叫“赵家麻辣小龙虾“也很好吃!
9、 西塔街,乐天百货后的胡同内,名叫“浦项”的烤串店,正宗韩式烤串。要预订,不然没位子! 夏宫二楼的大红灯笼火锅店,实惠又好吃!
10、 二经街交汇处,有老两口买煮玉米,数量有限,晚上5点开始
11、 高登大厦旁边的山西刀削面
12、 电视塔下面的大排挡
13、 小北交通岗:天吃火锅,地道的重庆妹子开的,很地道的重庆火锅不可不去
14、 天后宫:湘菜馆,湖南的。酱板鸭呀,嘎嘎好吃。辣的流口水,香的口水流:)
15、 第四医院南侧昆山路上,晋州烧烤自助,28元/位,纯韩式烧烤
16、 陈火锅,正宗,就是人多,饭点需要等位,乱
17、 原大北监狱西300米,呼伦贝尔火锅,地道实惠
18、 商业城东胡同,老王太太羊肉串,帆搏运巨好吃,但是有洁癖的朋友不太适合
19、 老妈麻辣烫四元钱一份,自己装,看能力能装多少装多少。会装的吃的具爽
20、 说到东东,东东的蛋糕比好利来要好吃很多的,尤其是提拉米苏,9寸的99大洋,实在
21、 中兴楼上的虾耙子陷饺子便宜还好吃,味道极其鲜美,
22、 太原南街的排挡有家考串店,偶还有偶的朋友们可是吃着店主家的串长大的,我们喜欢叫她“惠姑”考串
23、 兴隆轩的饺子在怀远门那有家分店,感觉没有一经街的人多但是味道不减
24、 喜欢元太祖,四十/位,二十/位,东西南北口味都有,生猛海鲜都有,过生日者免费
25、 辽报附近的盆盆香 盆盆 。。。都好吃
26、 太原街成都酒家 干煸峨眉笋 夫妻肺片 口水鸡
27、 振兴街的海城馅饼饭庄 皮薄馅大 我喜欢青椒猪肉的
28、 南美烧烤 地点:领事馆南 特点:新鲜,现烧现烤,服务员一串串的每样都递送.(啤酒免费,饮料要钱.嘻.) 中午营业至二点.晚上不知道.38元/位
29、 蓝山披萨 地点:小西路(嘉濠商厦对面) 特点:文化气氛浓.老板二十七,从国外归来.亲手制作的披萨美味.常有外国人 在.而且价格公道.(小PAN现在特价:七元)
30、 E时代西餐酒吧 地点:和平北大街(联通总公司旁边) 特别:气氛好.地方大.自助形式. 注意:中午至二点半.晚银碰上五点至九点营业.九点后二楼酒吧节目表演. 白天38元/位;晚上世68元/位.
31、 在北陵辽宁大厦边上的:金山海鲜酒楼 真好.地方大气,适合人多. 把我撑的肚子还在疼.(必点菜:肉JIA馍;榴莲果) 特点:大得每包都有卫生间:)
32、 如一坊豆捞 (没完了) 特点:去年新兴的。推荐那个叫,忘了。就是肉和鱼弄成酱状下锅的好吃。 类似地点:其实就是火锅~~~
33、 吉祥串店(二部) 地点:天后宫 特点:啥都能烤。上到芸豆,下到茄子。 类似地点:哪都有。
34、 都市绿洲 地点:(沈阳大学附近) 特点:地方大,环境好,里面有山有水有穿冰鞋的服务员有海豹(不让吃)。 类似地点:绿色生态园(长白。地点没这方便,但菜比这好吃。)
35、 洪记 一部小北 二部每家玛对面 三部展览馆 特点:一部挤,二部大,三部环境美。菜是好吃得很,饺子特好。
36、@ 伦哥披萨自助 地点:北行。 特点:比必胜客便宜老了。口味很不错。也安静。(39元/位) 类似地点:阿美丽卡披萨自助(环境不如好伦哥,人气却特别旺。这儿限时。29元/位)
37、 新罗城 地点:西塔 特点:地方小,人多,价贵,好吃。 类似地点:萨拉伯尔 (位于小西路。比那冷清,可是停车特方便。)
38、 京桥日本料理。 地点:三经街。 特点:安静。好吃。 (离它不远有个 7+1发艺,听说挺好。可以一并一理云发。)
39、 PAPA'S--------文化餐厅,点的是蜡烛,适合情侣.套餐大概50元吧!
40、 商贸----------听说自助不错
41、@ 金汉斯----------南美自助烤肉.去过大连的,气氛不错,便宜,黑啤好喝.沈阳好像30/位
42、 七宝山--------朝鲜友谊形式的饭店,服务员都是女干部.
43、 台北A+A--------因为侵权,后改的名字,原名台北1+1.二楼包房好象更受照顾,菜的味道优于一楼散台.湘菜都不错.把脱了骨的凤爪放在辣汤里煮的一道菜很赞.菌汤不错,喜欢清淡的朋友可以一试.特别推荐他家的印度飞饼,和别处做的不一样喔!我们家众口一致夸赞!
44、@ 台湾永和豆浆---------炸油条,冰米浆,咖哩包好吃!
45、 桂林米粉---------虽然环境欠佳,还是想起就淌口水啊!首推煮米粉,滑溜溜的米线,嫩嫩的猪肝,浓浓的汤......每吃一碗,顿觉酣畅淋漓!过瘾啊!
46、 牛吧-------口味中化的西餐.胜在便宜实惠,且味道不错.铁板牛排套餐大概29元吧.
47、 新洪记------很火的.虽然我觉得莫名其妙.但我们沈阳人就是捧场.偶见老外光顾.也许我们没吃对吧.因为是饺子馆,所以还是尝试一下吧!
48、 福云龙烧烤-----性价比没有韩都烧烤高,但也不错.值得一提的是有一个烤串吧.有置身酒吧却大吃肉串的感觉.环境不错.肉串不错.石锅拌饭不错.
49、@ 韩都烧烤----很火的店.最钟情赠送的南瓜粥.米酒也很好喝的.建议不要点太多菜,吃不了容易造成浪费!三个人吃不会超过100元.性价比在沈阳是最高的.
50、 梅园城在皇姑区乐购北走100米的十字路口上,很大的一个火锅店~
51、 以前在顺通市场有一家冰淇淋,贼好吃,还便宜。 什么口味都有,什么香草,草梅、巧克力,还有花生味的什么
52、 11路轻工街附近有个叫“万盛馆”的地方,只卖原汁牛肉,味道如何先不说,单说每天中午时分,停在路边的车那叫多,好多人都是外区慕名而来,而且这家餐馆只卖到下午1点多,来晚了就没得吃
53、 推荐矿山文化宫对面大澳肥牛!一个人免费赠送一盘牛肉,火锅低6元,其余的东西比较贵,但是档次很好要是10个人去的话100元基本够用了!
54、 大尾巴羊羊肉串中街口处的荟华楼后边~有翡翠大佛后边~穿过小区~望左一拐~很好吃车条穿的~一天就3000串~早上11点~下午什么时候买完什么时候回家~5点以后基本不用去了~周六周日3点后也不一定有~强力推荐
55、 艳粉街西的一间小铁皮车,每天晚上准时出现,出手烤串。夏天有时候城管下来查的时候可能见不到。老板叫黄毛,一脸笑容。据说原来是艳粉街的蛊惑仔,后来洗手不做化剑为梨了。铁皮车周围经常停着一些专程从别处开车到这里吃串人的车。那里的鱿鱼串和酸甜烤鸡架味道的确独特。
56、 育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来唛咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上.
57、 重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛
58、 城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.人同样十络绎不绝,经常可以看到周围几家大饭店的老板来这个铁皮房子里来吃午饭.
59、 辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,主要给出租车司机吃.不过味道很好,是沈阳最好的出租车盒饭.有时候专门坐车去那里吃盒饭,来回的车费可比盒饭贵多了.
60、 三好的风味楼”是最好吃的,也不是很贵,两个人吃就三五十块钱,就在医大二院学生宿舍的大门附近
61、 于洪城郊马贝二饭店.那里有一排饭店,从马贝一,马贝二,一直到马贝六.但是只有马贝二人来人往,其他的饭店的生意冷淡多了.马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流,三个人只一盆就够了
62、 中山广场,快乐迪附近,”烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,你在那吃,旁边有两个站着等着的.
63、 土豆泥!土豆泥!印度飞饼!印度飞饼!北行的红樱桃家的土豆泥好吃的不得了
64、 大东副食后身是一个市场,里面有一个摊位卖这沈阳很著名的张久礼烧鸡.离摊子很远就能闻到烧鸡的浓香.那个地方又是218车站的始发站,好多人在那买了烧鸡后就上车回家,总始弄的烧鸡香味在车里飘啊飘,我的哈喇子快流出来了.
古迹啊?
故宫!~ 一人 100元 在中街附近 还行!
北陵 努尔哈赤 的陵墓
在由就是很多寺庙了 不出名
黄寺还行!
65、 五爱街原客来多东侧,闫家炸鸡架,吃饭高峰时间爆满,想吃要排队~~
古遗迹:新乐遗址.故宫.
特产好象没有什么.