1、食材:面粉500g、热水150g、凉水150g。
2、碗中倒入面粉和水,搅成絮状。
3、将面团揉至表面光滑,盖上盆盖醒15分钟。
4、将醒好的面揉成长条,切成小剂子。
5、将剂子揉圆后擀成薄饼。
6、烧卖皮做好包上馅上锅蒸10分钟就做好了。
淘菜谱 2023-03-06 05:58 编辑:admin 218阅读
1、食材:面粉500g、热水150g、凉水150g。
2、碗中倒入面粉和水,搅成絮状。
3、将面团揉至表面光滑,盖上盆盖醒15分钟。
4、将醒好的面揉成长条,切成小剂子。
5、将剂子揉圆后擀成薄饼。
6、烧卖皮做好包上馅上锅蒸10分钟就做好了。