美善品干锅有机花菜

淘菜谱 2023-04-02 15:36 编辑:admin 153阅读

一、美善品干锅有机花菜

食材准备:有机花菜400克掰成小朵,清洗干净待用,郫县豆瓣2克,蒜头三粒,洋葱30克,植物油15克,盐一小茶匙禅首,老抽5克,干辣椒随自己喜好放入。

一:主锅放入蒜头3秒/7速打碎,刮刀棒刮至锅底,再加入15克油,豆瓣,盖上盖子和量杯,3分钟/120度/速度1爆香。

二:把贺册数花菜和洋葱一起放入主锅,再放入盐和老抽,盖上盖子和姿弯量杯,7分钟/120度/反转小勺

起锅装盘趁热享用美味!

二、炒花蛤(美善品)的做法步骤图,怎么做好吃

材料

花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。

做法

1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。

2、准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融化。

3、将花蛤中个别壳坏掉的,不新鲜的挑出来扔掉。其余的放入盆中,浸泡2个小时让其吐沙。(现在天热,一定要将盆放到阴凉处。否则,花蛤有集体阵亡的可能)

4、将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。

5、烧一锅开水,然后将花蛤放入锅中煮30秒,直至花蛤微微张开,然后捞出再次冲洗两遍。(通过煮和再次冲洗这一步,花蛤中的沙子几乎就去除干净了。需要注意的是,煮的时间一定不要太长,花蛤微微张开口就可以了)

6、锅中倒入适量的油,油热后将红辣椒放入锅爆出香味,然后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱,1勺豆豉煸炒出红油。

7、将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。

8、将花蛤放入锅中煸炒匀均。

9、往锅中放入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒匀均,然后盖上锅盖焖2分钟左右,直至花蛤全部张开。(盖上锅盖焖烧是为了让花蛤成熟的更加匀均,更加入味。另外,时间一定不要太长,花蛤全部张开即可,时间过长,肉质容易变老)

三、炒青菜(美善品)的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 1

青菜洗干净,控水。把白色部分和叶子分开。

步骤 2

大蒜,我的大蒜发芽了。