一、辣椒炒花椰菜——解毒健脾胃助消化
我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养物质也是不一样的哦。花椰菜大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材,它可以补充纤维素,具有清热解毒去火的作用,还可以润肠通便的哦,今天介绍的这道辣椒炒花椰菜就是不错的选择哦。
辣椒炒花椰菜
食疗功效:润肺止咳、健脾开胃、补肾填精
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、辣椒素、类黄酮、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合消化不良、食欲不振者
所需材料
主要食材花菜、红辣椒、葱、香油、盐、味精
做法
1花菜洗净切块,焯水后,沥干。
2葱洗净,切成葱花;红辣椒洗净切粒。
3锅烧热放油,油烧热时加红辣椒和葱花爆香,然后放进花菜炒,炒至熟,放酱油、盐、味精,炒匀,装在烧热的瓦片上即可。
功效与作用
花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。红椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。瓦片花菜此菜具有润肺止咳、健脾开胃、补肾填精、抗癌防癌、调节免疫力的功效。花椰菜和辣椒一起吃,可以有抗氧化的作用,还可以预防心血管疾病的发生,对于开胃健脾有好处,还可以有健脑壮骨的作用,对于润肺止咳,提高免疫力有好处,而且还可以提高免疫力的呢,是不错的养生保健的效果,大家可以经常吃这样的食谱类型哦。
关于辣椒炒花椰菜的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补气补血安神,清热解毒健脾胃助消化,而且还可以有健脑益智的作用哦。是不错的养生食谱,可以经常食用。
二、辣椒花菜炒肉怎么做好吃,辣椒花菜炒肉的家常做法
1.尖椒切段,瘦肉切片,姜切片
2.辣椒切块,花菜切小块
3.锅中坐水,花菜焯水段生
4.锅中放油,油热炒肉,加少量老抽
5.肉炒好放入辣椒翻炒,辣椒炒香
6.辣椒炒出香味放入花菜翻炒,放盐
鸡精
五香粉即可
三、的做法,辣椒炒菜花怎么做好吃,辣椒炒菜花的家常做法
主料
菜花400g
调料
食盐
适量
葱
适量
生抽
适量
调和油
适量
辣炒菜花的做法
1.菜花用淡盐水浸泡,冲洗干净后,沥水掰成小朵
2.干红辣椒,葱花备用
3.炒锅热油,放入花椒炸出香味后,捞出花椒不用
4.放入葱花和干红辣椒用小火煸炒至辣椒稍稍变色
5.倒入酱油烧沸后,倒入菜花,大火煸炒至菜花断生,加盐调味即可
四、青椒炒花菜的做法,青椒炒花菜怎么做好吃,青椒
步骤
1.把青椒切成滚刀块。
2.把葱、姜、蒜切成末。
3.将菜花用水炒2分钟捞出来沥水。
4.将猪肉切成片备用。
5.热锅凉油,放入猪肉片翻炒至肉片变白。
6.放入葱、姜、蒜翻炒,再放入青椒。
7.放入菜花翻炒,并放入酱油、花椒、精盐。
8.放入味素翻炒均匀即可。
9.将炒好的菜装入盘中。