一、花菜什么时候吃最好？
花菜在春季适宜吃，因为春季是花菜的生长季节，然后晚熟品种，秋季宜用早、中熟品种，这些都很适合吃的季节。
花菜是甘蓝的变种，属于十字花科蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等，质地细嫩，味道甘甜鲜美。经常食用可减肥瘦身、美容祛斑、延缓衰老、防癌抗癌。
1、减肥瘦身：因花菜中的水分含量很高，糖分、脂肪、热量较低，常吃花菜不会使大量脂肪在身体中堆积，花菜中的膳食纤维含量较高，既可加速肠胃蠕动，还能减少肠道对脂肪的吸收，具有减肥瘦身的效果。
2、美容祛斑：花菜中含有丰富的维生素C，可抑制黑色素细胞的合成，能起到美白祛斑的作用。
3、延缓衰老：因花菜中的维生素A和维生素E含量很高，这两种营养物质具有抗氧化的作用，可以清除自由基，常吃花菜可起到延缓衰老的作用。
4、防癌抗癌：研究发现，花菜的抗癌效果很好，常吃花菜可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的患病率。
二、经期应该注意什么 不能吃什么（水果，蔬菜，等等等等全都说出来)
凉性的都不行
粟米 小麦 大麦 养麦 谷芽 薏苡仁 绿豆 羊肝 鸭肉 兔肉
猪皮 马乳 蛙肉 梨 苹果 橘 柿霜 枇杷 柑 橙子
草莓 芒果 罗汉果 菱 旱芹 茄子 苤蓝 生萝卜 茭白 苋菜
水芹菜 马兰头 菊花脑 芸薹 菠菜 金针菜 莴苣 若迭菜 青芦笋 花椰菜
枸杞头 豆腐 面筋 慈姑 冬瓜 地瓜 丝瓜 黄瓜 裙带菜 蘑菇
金针菇 茶 啤酒花 槐花 菊花 薄荷 胖大海 地黄 白芍 沙参 西洋参 决明子
寒性食品
鸭蛋 鸭血 马肉 猪肠 猪脑 猪髓 獭肉 蟹 蛤蜊 田螺 螺蛳 蚌肉 蚬肉 牡蛎肉 鳢鱼 柿子 柿饼 柚子 香蕉 桑椹 阳桃 猕猴桃 甘蔗 西瓜 青苦瓜 甜瓜 荸荠 番茄 马齿菜 蕹菜 落葵 莼菜 发菜 蕺菜 竹笋 生藕 瓠子 菜瓜 海带 紫菜 海藻 地耳 草菇 酱 盐 金银花 白茅根 芦根 石斛 蜗牛肉
凉性的水果，像香蕉，菠萝、橘子、梨子、柚子、西瓜之类的少吃。也不要吃芒果，那个有止血的功效。蔬菜不要吃苦瓜、冬瓜、茄子、丝瓜、黄瓜、海带、竹笋、等等。
梨
三、花菜可以生吃吗？
不可以，需要煮熟才能吃。
凉拌花菜：
准备用料：菜花200g、油适量、盐适量、自制辣椒油适量、葱适量、蒜适量。
1、花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。
2、准备葱蒜末适量。
3、花菜入锅焯水，捞出备用。
4、放入自制辣椒油，葱蒜末，盐拌匀。
5、装入盘中。
6、成品图。
四、花菜黄了可以吃么
一般来说,发黄的蔬菜是不能吃的,因为它不是和蔬菜那样的颜色一样绿,如果是稍专微黄一点,不碍属事,营养还没完全流失,还可以食用.教你个方法:
一,买的时候要先看花菜的颜色是否正常
二,然后用鼻子闻一下是否有异味
三,用手稍微轻轻碰一下花菜,如果它很快脱落,那你就胡庆要考虑根据它的颜色裤春握是否还可食用.我相信你这点还是分辨出来的。
菜花黄了不能吃。营养物质已经缺失，且产生了大量对人体有害的亚硝酸盐。长时间放置，菜花无法得到阳光照射，无法产生叶绿色会变黄。变化的菜花渐渐会消失营养，没有受到光照所以没有产生叶绿素，不新鲜。
花菜黄了的话，就不可以吃了呀，这个菜的话已经发生变质了呀，而且有腐烂的现象，可以直接扔掉的
五、来月经可以吃菜花菜吗
问题分析：你好，
菜花菜属于温和性食物，经期不宜摄入辛辣等刺激性食物，加强保暖即可。
意见建议：注意休息及卫生，保持心情放松，多吃新鲜水果和蔬菜，加强营养促进增长和发育。