炒花菜需要放酱油吗

淘菜谱 2023-03-16 11:45 编辑:admin 109阅读

可以放啊,有一道菜就叫酱油花菜

用料

花竖绝菜

大蒜

小葱

老抽

食盐

色拉油

酱油焖花菜的做法

花菜切朵,入沸水煮软,捞起备用

大蒜切成蒜米,小葱切段备用。

炒锅烧热入油,油温不要过高,放入蒜米炒香

放入煮好的花菜余咐姿翻炒,根据个人口味简茄淋入老抽上色,加适量的食盐,慢火焖一下。

花菜上色差不多的时候,就可以捞起来啦,撒上葱花,就OK了

1.花菜瓣成一小块一小块.锅里加热水烧开后,把花菜倒入,焯个七成熟即成

2.肉切成细丝

3.油锅烧热后,加入肉丝,再加入葱末,再加入酱油

4.把花菜倒入锅里进磨漏陵行翻炒,最后加搜备入盐和味精起锅就可以了瞎戚

最好不要。建议任何菜里都不要放,因为酱油的成份有点脏

不喜欢吃就不用放,不过放点酱油颜色好看些。

个人认为不要,,,,