一、怎么做好吃,菜花炒粉条的家常做法?
菜花炒粉条的家常做法:
1.粉条剪成约10厘米长的段,用冷水泡软,
2.拔出小白菜去根洗净沥干,
3.切成小段,
4.烧开水先煮粉条,粉条煮到没有硬心后,放入小白菜,变色就和粉条一起捞出,
5.炒锅中烧热油,放入八角一个,爆香后加入葱花,出香味加入肉片,加入少许花雕酒,煸炒变色,
6.最后放入粉条和小白菜,加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀,汤汁收浓即可出锅。
二、青菜炒粉条的做法步骤图,青菜炒粉条怎么做
食材
(主料)蒜末少量,青菜一点,干辣椒 适量
步骤
1.
油少量,油热了,先放蒜末,干辣椒,
2.
放粉条,青菜,少量盐,酱油,鸡精,味精,放一点水,炒两道三分钟就好了,
三、莲花白炒粉条怎么做好吃,莲花白炒粉条的家
莲花白炒粉条做法
主料
粉条
300g
连花白
200g
猪肉
80g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
泡姜
适量
泡辣椒
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡汁
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备好食材
2.葱姜蒜切粒.泡辣椒.泡姜切丝.大葱切斜段
3.连花白切丝
4.锅里放油.
5.油热后下入猪肉炒至变色
6.加入豆瓣酱.酱油.
7.翻炒均匀
8.加入葱姜蒜.泡姜.泡辣椒翻炒均匀
9.再下入白菜丝防炒均匀
10.最后放入粉条.加入少许清水焖一会
11.加入少许味极鲜.鸡精调味
12.出锅盛入碗里撒上葱花即了
四、炒粉条怎么做好吃,包菜炒粉条的家常做法
包菜炒粉条的做法步骤
1
包菜一颗,粉条(用凉水浸泡一夜)适量。
2
包菜洗净后切成长条。
3
锅内倒少许油,开小火,放入花椒炸香。
4
小米椒(没有的话用温水泡过的干辣椒也可以)切成小段。
5
油锅内撇去炸香的花椒,放入小米椒,开大火立刻放入包菜翻炒。
6
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖,翻炒至包菜变软后下入粉条,翻炒变软后加入一勺老抽上色。
7
粉条熟了就可以出锅啦~
五、花心菜炖粉条的做法
主料:白菜、粉条
做法:
1.粉条,要粗粉,下凉水泡软。2.白菜切块,下热油锅呛炒,然后添高汤,或者白水,没过白菜即可。3.白菜炖至叶子软烂后添加泡软的粉条。4.加盐调味。5.粉条煮至没有白芯,即可关火。