一、西红柿花菜怎样炒好吃
用料
有机菜花1个 西红柿两个
白糖 盐
香油（可不放） 水淀粉
西红柿菜花的做法
菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。
把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。
西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。
无油少盐是不是很健康，如果你和我一样喜欢健康菜就动起手来吧……
二、花菜怎么做好吃 番茄
番茄花菜
材料
花菜一颗，西红柿2个，番茄沙司一大勺
做法
步骤1：花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块。
步骤2：锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了。
步骤3：炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水；用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱，倒入一大勺番茄沙司炒匀。
步骤4：然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后，加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可！
花菜制作教程
三、茄汁花菜怎么做，酸甜可口很有味，小孩超级爱吃呢？
茄汁花菜怎么做，酸甜可口很有味，小孩超级爱吃呢？
那到底是否有一种方式，既可以把花菜炒入味，还可以让小孩和老年人都爱吃呢？锅子我近期就发现了一种做花菜的好方式，它酱汁浓厚，口感甜酸，不但可以把花菜做入味，还不用使用过多的是油和调料，简直是老少皆宜，全家人钟爱。
这道菜称为【茄汁花菜】，是道酸甜口的菜式，它西红柿味儿浓厚，非常健脾开胃，西红柿酱汁能够牢牢的扒在花菜上，这样一来，不太容易的入味的花菜就裹快满了酱汁，每口菜吃下去都丰富多彩，这菜最近一周我们家早已进行了2次了，每次都是品尝到空白光盘，用它石锅拌饭都是一绝！
下边，就和锅子一起来看看这道菜具体方法吧！茄汁花菜【食物提前准备】：花菜1棵、西红柿1个、蒜头2瓣、番茄沙司1勺、盐1克、糖1克、生抽酱油1勺【制作步骤】：
第一步
做【茄汁花菜】这道菜必须提前准备1个清新的西红柿，那样做出来的味儿比彻底借助番茄沙司调料更清新淡雅。西红柿划十字刀，放进开水中烫20秒，那样很容易除掉表皮。
第二步
花菜是比较难炒过的蔬菜水果，饭店里做花菜一般会先淋油，而我们自己在家里面烹制花菜，能选用绰水来替代淋油的流程，那样吃起来更健康，花菜绰水时能够在水中添加少量盐和油，那样焯出去的青菜色调很鲜艳。
第三步
西红柿削皮再切成小丁，花菜沥干水分，大蒜切片，食物处理好就可以逐渐开展翻炒了。锅中烧开少量油，进行爆香大蒜。
第四步
嗅到蒜香味，倒进西红柿丁煸炒。见到西红柿略微炒烂，添加番茄沙司，再次把料汁炒成粘稠。以后倒进焯焯水的花菜，在先后添加少量盐、糖、生抽酱油调料提味。
第五步
把花菜与番茄沙司炒成彻底结合，见到酱汁牢牢地的包裹住花菜就可以熄火出锅了。那样一道简易快手视频的生活中【茄汁花菜】就搞好了，番茄汁虽然是甜酸口感，但它都是很能“入味”的【重口味】调料，像牛羊肉、鱼类都有与茄汁配搭的作法，全部，用茄汁来炒花菜，就可以迅速的使花菜入味。
【茄汁花菜】不但花菜自身有味道美味，连炒花菜的茄汁都是石锅拌饭的“武器”，酸酸甜甜的酱汁㧟上一勺拌在白米饭里，轻松就可扒下小半碗。
锅中烧油，放入番茄炒出汁，然后倒入适量的番茄酱，将菜花煮好以后，把菜花放入锅中翻炒均匀以后放入鸡精调味，就可以了。
需要将花菜切成小块，起锅烧油，在里面放入西红柿进行翻炒，放入花菜进行翻炒，少加一些水焖煮一段时间。
首先西红柿洗净，在上下面切十字，放开水焯水2分钟，轻松脱皮。切成碎末。之后花菜放入开水焯至断生捞出，沥干水分备用。最后锅里放油烧热，放入蒜瓣炒香。 加入西红柿炒匀，加入2小勺白糖出汁，倒入花菜，倒入适量开水烧2分钟，更入味。