土豆炒腊肉好吃还是花菜炒腊肉
肯定是花菜炒腊肉了，这道是经典菜。
做法：
1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。
2.把腊肉切成片。
3.花菜用手掰成一小朵一小朵。
4.锅中倒水烧开以后加入花菜。
5.烫开捞出。
6.锅中放油烧热，加入1炸香（不要炸糊了）。
7.倒入腊肉炒。
8.加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。
9.倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。
蓝色石花菜怎么弄
蓝色石花菜怎么弄
石花菜做的时候要焯水。具体做法是：
用料：
石花菜，大蒜，香菜，红干椒，生抽，蒜蓉辣酱，糖，醋，鸡汁。
做法：
1、抖掉石花菜表面的盐分，用水清洗几遍，一直洗到水清为止!
2、将洗干净的石花菜，放入清水中浸泡，泡上20分钟左右。
3、红干椒切小段，大蒜切末，香菜也切成小段。
4、取一个小碗，放入红干椒和大蒜，用热油爆香。
5、往小碗中加入3勺生抽、一勺蒜蓉辣酱，一勺糖，一勺醋和少许鸡汁，搅拌均匀。
6、取出泡好的石花菜，沥一沥多余的水分，改刀切短一点，放入大碗中。
方法一：原料：石花菜凉粉，石花菜250克，黄瓜100克。酱油10克醋15克花椒油2克香油5克盐3克大蒜（白皮）5克鸡精2克。做法：
1、先用40～50℃的温热水浸泡2小时。
2、然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质。
3、大蒜切成碎末。
4、黄瓜切成细丝将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。
方法二：先用40～50℃的温热水浸泡2小时，然后用清水洗净，除去根部、杂质和珊瑚碎片拌入酱油、醋、香油、盐、味精、糖、辣椒粉等，其味鲜美。
附注：市场上出售的石花菜，有的是已经加工泡发的，只要洗净，即可拌食。
1.将蓝色石花菜洗净，放入清水中洗去浮沫；
2.将洗净的蓝色石花菜放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，用大火烧开后改小火煮10分钟；
3.待水开后，取出蓝色石花菜，放入凉水中冲洗，然后捞出沥干水分；
4.将沥干的蓝色石花菜放入盘中，加入适量的盐、葱花、蒜末、酱油、料酒、味精、白糖等调味料，拌匀即可。
花菜最简单的家常做法
引导语：花菜的日常做法都有哪些你知道吗?以下是我整理的花菜最简单的`家常做法，欢迎参考!
豆豉花菜
食材：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许。
做法：
1、菜洗净，分成小块。
2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。
3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。
腊肉炒花菜
食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。
做法：
1、腊肉切成片，放锅里煸出油来。
2、放入洋葱一起炒。
3、放入花菜翻炒。
4、最后放入青椒和红椒，加一点豆鼓，调少许盐，翻炒均匀撒上葱花出锅。
茄汁花菜
食材：花椰菜250g、葱适量、盐适量、水淀粉适量、番茄酱适量 。
做法：
1、把花菜摘小朵，用盐水洗干净。
2、切些葱花，再备些水淀粉。
3、锅里烧开水，滴点素油，加入花菜焯熟。
4、另起锅，入油炒香葱。
5、加入番茄酱小炒。加入水淀粉水。
6、汤汁浓稠，加入花菜，加点盐。
7、炒匀之后，加入葱花，再加入葱花炒匀，装盘即可。
很高兴为您解答这个问题，蓝色石花菜怎么弄？蓝色石花菜可以凉拌，制作石花菜的方法最好凉拌，做法简单，食用口感较为的清爽，很适合在夏季这种炎热的天气食用，而且在平时生活中食用一些凉拌之后的石花菜的话也可以起到一定的开胃的效果，希望我的回答可以帮助到您