一、花菜表面长毛茸茸可以吃吗？
楼主您好那是感染了霉菌后形成的菌斑在购买菜花时，要挑选花朵上没有黑斑的。买回后，可以放在冰箱冷藏2-3天，时间久了花朵的表面会有黑斑，但没关系，用刀子削掉即可食用。当然，蔬菜还是买了之后，尽快吃完，一次不要买太多。
生的？削掉可以吃。熟的就扔了吧。不是太节约都可以扔了。蔬菜还是新鲜的更好
二、有机花菜炒的有点生 吃了有事吗
没事
可能有事
三、花菜是做熟的还是吃生的？
花菜是做熟了，是比较好吃的，因为吃生的虽然营养价值高，但是很容易有细菌之类的，然后也会影响消化，所以有一些西兰花的话可以生吃。
花菜一般来说都是做熟吃的，虽然说花菜也可以生吃，但是生花菜的口感并不好，口感比较硬，而且生花菜很难宝上面的农药残留，就能够清除干净，所以一般花菜还是直接做熟来吃的。
吃花菜一类的蔬菜最好是做熟了吃，把花菜做熟才能更好的吸收营养，而且味道会很鲜美。如果生吃可能会消化不良，而且人毕竟不是动物，消化能力那么强，像山羊兔子等其他食草动物生吃会很好的消化。人要是吃蔬菜和其他肉的必须做熟了吃。