有机菜花的做法很多，对营养损失最小的大概是爆炒和凉拌。
食材明细：有机花菜500克、鲜猪肉20克、姜3克、蒜5克、香菜10克、葱5克、料酒0.3匙、花椒3克、大料3克、糖0.5匙、味精0.3匙、盐0.5匙、辣椒酱1匙、一品鲜酱油0.5匙
干锅有机花菜的做法步骤
1
有机花菜清洗干净掰成小朵状
2
鲜猪肉切成片，葱姜蒜香菜切成碎末，自制辣椒酱备用
3
锅中倒入适量底油加热先放入花椒大料炝香再放葱姜蒜末爆香
4
放入鲜猪肉片炒至变色
5
放入糖、料酒、一品鲜酱油翻炒入味
6
放入有机花菜大火爆炒
7
炒至花菜变色放入自制辣椒酱
8
辣椒酱炒匀放入盐和味精翻炒均匀最后撒入葱花香菜末
9
炒好的有机花菜即可出锅
10
美味可口的有机花菜盛入中
11
有机花菜的营养价值非常高
12
好有食欲噢
13
是下饭菜的标配
14
搭配小白烧吃起来味道感觉更香浓
小窍门：有机花菜有花菜的营养价值，富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处，而且能够抗癌和清理血管，多吃可以有效预防癌症和心血管疾病，减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。