一、西兰花炒肉丝的做法
西兰花炒肉丝在做菜前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，也有助于去除残留农药。 步骤阅读 .百度经验:jingyan.baidu.com 食材 主料西兰花1朵 猪脸肉80g 配料油适量 盐适量 生粉1勺 生抽1勺 蒜头5粒 糖适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10分钟内 百度经验:jingyan.baidu.com 步骤/方法 1西兰花，猪脸肉，蒜头。油盐，生粉，生抽，糖。 步骤阅读 .2西兰花用盐水浸泡几分钟，这样有虫子也会自己跑出来。 步骤阅读 .3西兰花浸泡后撕小朵。瘦肉切丝用生粉，生抽油拌匀， 蒜头拍碎 步骤阅读 .4热油锅放适量盐下蒜蓉爆香。 步骤阅读 .5放入西兰花快速翻炒。 步骤阅读 .6放点点水一起翻炒，菜花润口些。不干。 步骤阅读 .7盖上锅盖焖煮一分钟左右，装盘 步骤阅读 .8另起油锅，放已经调味的瘦肉丝翻炒 步骤阅读 .9照顾孩子，不敢直接炒熟，加了些水盖上锅盖煮熟些。 步骤阅读 .10煮熟的肉丝铺在炒好的西兰花上面，即成
二、美味的花菜香菇猪肉怎么做好吃又简单，做
主料：香菇200g、猪肉200g、香干20g；
辅料：油适量、盐适量、味精2g
花菜香菇猪肉
三、花菜胡萝卜炒肉的做法，花菜胡萝卜炒肉怎么做
花菜胡萝卜炒肉
主要原料100g猪瘦肉、300g菜花 。
配料
适量油
适量盐
适量白糖
适量生抽
适量淀粉
适量胡萝卜
适量葱姜蒜
制作步骤
1 猪瘦肉切片，加盐白糖生抽料酒淀粉葱姜蒜，
2 用手抓匀后腌制十分钟，
3 菜花揪成小朵，
4 下开水锅氽烫至半熟，
5 胡萝卜切成片，
6 入开水锅氽烫片刻即捞出，
7 捞出控水备用，
8 淀粉放碗里，加适量的水盐和生抽，搅拌好备用，
9 热锅里倒凉油，再下肉片翻炒至变色，
10 倒入菜花和胡萝卜炒
11 加少量的糖，翻炒几下，
12 再倒入水淀粉，
13 炒匀后即可关火。
四、菜花炒肉丝
用料：花菜、夹心腿肉、生姜
调料：鸡精、淀粉、色拉油、盐
做法：
一、花菜洗净，花球用手掰开，粗茎弃去，只留细小花茎，花菜最好不要用刀切碎，要用手把一个个掰成小朵，过水焯至断生
二、腿肉切丝加入 鸡精、淀粉、姜末腌至入味
三、锅内放油，放入腿肉丝煸炒变色后随即加入 花菜菜花 煸炒
四、加入盐调味，起锅即成。
五、西兰花炒肉怎么炒才好吃
做法
1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。
2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。
3、放入西兰花翻炒1分钟。
4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。