一、翅丝卷心菜怎么做？
材料 包菜一颗， 翅丝适量，鸡蛋两个， 葱1根，姜2片，蒜2瓣，味极鲜酱油一茶勺 ，盐3g，糖5g，鸡精3g，辣椒丝适量 ，白醋少许，油两茶勺。 做法步骤 1. 包菜切丝，备用。 2. 翅丝发好，备用。 3. 炒鸡蛋，切丝备用。 4. 葱姜蒜切好备用。 5. 热锅凉油，下葱姜蒜辣椒丝，编炒出香味，下包菜丝，炒制1分钟，加味极鲜酱油，下翅丝，加少许高汤，盐糖调味，翻炒几下，下鸡蛋，继续翻炒收汁，撒鸡精，喷白醋出锅即可。
二、翅丝包菜的做法？
用料：包菜（切丝）半个，粉丝1把，葱2段，蒜2瓣，干辣椒适量，金钩海米12个
料汁：生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐2克，糖5克，香油2滴
包菜翅丝的做法步骤：
步骤 1、准备好所有食材：包菜去根去梗切丝，金钩海米泡软，料汁调好
步骤 2、锅中烧开水，干粉丝入锅
步骤 3、焯水40秒，盛出来备用，但是2分钟之内要用了它
步骤 4、简单的炸个葱油，这个菜要多葱
步骤 5、把葱蒜炸焦，捞出来
步骤 6、放大海米炸到焦脆
步骤 7、放菜炒到软
步骤 8、菜中间扒拉出一个窝，关小火，放粉丝立马放料汁，快速扒拉匀
步骤 9、关火滴香油
步骤 10、出锅装盘
材料
包菜一颗， 翅丝适量，鸡蛋两个， 葱1根，姜2片，蒜2瓣，味极鲜酱油一茶勺 ，盐3g，糖5g，鸡精3g，辣椒丝适量 ，白醋少许，油两茶勺。
做法步骤
1. 包菜切丝，备用。
2. 翅丝发好，备用。
3. 炒鸡蛋，切丝备用。
4. 葱姜蒜切好备用。
5. 热锅凉油，下葱姜蒜辣椒丝，编炒出香味，下包菜丝，炒制1分钟，加味极鲜酱油，下翅丝，加少许高汤，盐糖调味，翻炒几下，下鸡蛋，继续翻炒收汁，撒鸡精，喷白醋出锅即可。
三、请教一种包菜的做法 越简单越好
包菜的做法：
把包菜叶子手工撕下来，洗净，略微沥干水。锅里放油，大火炒熟，加盐、胡椒、一点点味精，即可。
鸡蛋可以在炒包菜前的油锅里用小火，煎个荷包蛋。
四、包菜怎样做好吃？
用料
包菜适量
五花肉适量
葱少许
姜少许
辣椒少许
花椒少许
油少许
盐少许
胡椒粉少许
料酒少许
生抽少许
白糖少许
郫县豆瓣酱少许
步骤
1.包菜用手撕成片（我喜欢撕得大大片的，觉得这样吃起来才过瘾）。五花肉切成薄片，葱切段，姜切片。
2.热锅凉油倒入少许油，放入五花肉煸炒至油脂渗出，肉微微发卷
3.放入姜、葱、辣椒翻炒至有香味，加入花椒，一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
4.加入撕好的包菜，翻炒均匀，倒入适量的料酒翻炒
5.加入少量的水，翻炒至断生，再加入一小勺生抽、盐、白糖、胡椒粉翻炒均匀
6.出锅前加入蒜叶翻炒即可
小贴士
1、包菜手撕的更好吃，这个大家都知道不用我啰嗦哈。
2、一定要凉油把五花肉下锅煸炒，这样才能充分煸炒出肉的油脂和香味。
3、郫县豆瓣酱本身有咸味，放盐的时候记得要减少。
4、加点白糖，炒出来的包菜会更好吃。
5、花椒记得不要和姜蒜一起下锅，否则会糊。
【生活小窍门】——包菜炒得好吃的小窍门
做了很多次的手撕包菜了，我说下我的心得体会，如果有不正之处还希望大家多多指正。
1、包菜要用手撕
2、加点五花肉煸炒，一定要煸炒到五花肉的油脂渗出，包菜用点荤油炒会更香。
3、加点白糖，可以提味。