包菜怎么做好吃，凉拌手撕包菜的家常做法

淘菜谱 2023-04-03 16:13 编辑：admin 110阅读

步骤

1.包菜用手撕成大片，放开水锅里焯变色。

2.包菜捞出过凉水捞出。

3.炒锅倒油爆香辣椒。

4.将辣椒油浇在包菜上。

5.在准备一碗用白醋、盐、白糖加适量蒜末的汁搅拌到糖融化。

6.将汁浇在菜上拌匀即可。

小贴士

吃不惯太酸的可以再白醋汁里加少量白开水，可以中和酸味。