日式蔬菜饼的家常做法大全怎么做好

日式蔬菜饼的家常做法大全怎么做好

日式蔬菜饼的做法

卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用

面粉加水调成稠度合适的面糊

将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀

平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入

至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可

有谁知道日本烤肉店盐蘸卷心菜的做法

日本烤肉店盐蘸卷心菜的做法

一分钟搞定☆盐拌卷心菜(塩キャベツ)

材料

卷心菜 200G

水 150CC

盐 2勺

橄榄油（或者麻油） 3勺

鸡精 适量

芝麻 适量（不加也可）

做法

1 卷心菜切成块状 力求一口一块

2 将水倒在切好的卷心菜上按照20秒20秒的间隔放进微波炉加热

（根据个人喜欢你想要生点脆点的40秒就可要稍微熟点的80秒就正好）

3 将加热好的卷心菜里的水憋干放入冰箱冷藏10分钟左右

（冷藏是为了吃起来的口感更可口 凉拌就要讲究个凉字么）

4 将麻油 盐 鸡精 芝麻混合搅拌加上保鲜膜放入微波炉里加热10-15秒

5 将加热好的调料均匀倒在卷心菜上即可

（吃的时候再搅拌 这样又好看又能自己调节口味咸淡）