凉拌茴子白怎么做好吃
食材明细
茴子白一个
葱末适量
干辣椒适量
花椒适量
食用油适量
黄瓜适量
盐适量
味精适量
醋适量
白糖适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
凉拌茴子白的做法步骤
1
原料。
2
茴子白切细丝。
3
茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。
4
倒掉菜里杀出的的水分。
5
菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
6
油里放入几粒花椒炸香。
7
热油泼在菜上，搅拌均匀即可。
8
酸辣爽口的凉拌茴子白。
主料
卷心菜半个
辅料
虾皮
适量
调料
花生油
适量
醋
10克
花椒
少许
干辣椒
3个
生抽
10克
白糖
2克
凉拌卷心菜的做法
1.撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮
2.生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里
3.取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可
卷心菜可以凉拌吗 凉拌卷心菜要烫多久
包心菜可以凉拌。凉拌可以保留包心菜最全面的营养成分。
凉拌卷心菜做法主料：包心菜
辅料：老陈醋盐花椒粉鸡精辣椒面
1、将包心菜切丝，放入盆中或大碗中。
2、加入适量的盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。
3、腌制好的包心菜，加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋，将辣椒面置于其上。
4、起锅，热适量油后，趁热浇在辣椒面上。
5、拌匀后即可装盘食用。