一、素炒包菜的做法？
主料：
包菜适量
葱适量
蒜适量
辅料：
油适量
盐适量
蚝油适量
做法：
1. 包菜，葱，蒜备用
2. 包菜改刀切丝
3. 葱和蒜切碎
4. 炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香
5. 放入包菜丝翻炒
6. 加蚝油炒匀
7. 出锅加盐调味即可
1、材料:包菜1棵、尖椒4个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、花椒20粒。
2、将包菜叶子剥开，放在清水中洗净，捞出沥净水，再将包菜切成丝。3、将尖椒去蒂去籽，再切成丝。
4、锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要。5、下入葱花，姜末，蒜片爆香。
6、下入包菜丝大火翻炒去水份，用中火煸炒，将包菜煸炒至稍变软。
7、淋入生抽，加入盐，下入尖椒丝，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
二、炒包菜怎么做好吃，肉末炒包菜的家常做法
1.包菜一个。
2.清洗。
3.洗好的包菜切丝，再备点肉末。
4.锅里烧油，倒进肉末。
5.炒片刻。
6.放进切好的包菜炒匀。
7.调点醋炒匀。
8.加盐将包菜炒熟。
9.调入蚝油和鸡精即可出锅。
10.炒好的肉末炒包菜。
三、素炒双甘蓝的做法，素炒双甘蓝怎么做好吃，素炒
主料紫甘蓝300g包菜200g辅料油适量盐适量味精适量醋适量
步骤
素炒双甘蓝的做法步骤11.紫甘蓝和包菜洗净切丝
素炒双甘蓝的做法步骤22.锅烧热，放少许油
素炒双甘蓝的做法步骤33.放入紫甘蓝和包菜丝快速翻炒
素炒双甘蓝的做法步骤44.翻炒变软
素炒双甘蓝的做法步骤55.放盐
素炒双甘蓝的做法步骤66.放味精
素炒双甘蓝的做法步骤77.放醋
素炒双甘蓝的做法步骤88.翻炒几下，就做好了