素炒包菜怎么做好吃？

1/8准备好所有食材

2/8将包菜的根部切除。

3/8再将包菜切成细丝，用水洗干净，并控干水分待用。

4/8将蒜头和干红辣椒切成小丁。

5/8起油锅，油热后放入蒜头和红椒丁煸香，时间不用太长，防止红椒丁炒焦。

6/8倒入已控干水分的包菜丝，大火翻炒。

7/8包菜七八分熟时加入盐调味。

8/8再翻炒几下就可以出锅了，口感脆爽又清甜的素炒包菜就做好了