炝锅圆白菜丝怎么做

淘菜谱 2023-03-15 20:43 编辑:admin 168阅读

做法

1. 圆白菜切丝 蒜切末姜切片

2. 油热放花椒 炸香 然后用铲子拨掉花椒放姜 放蒜 香后 放辣椒然后赶紧烹勺醋(火不要太大 或者稍微抬锅 注意别被油溅到)(辣椒要是掰开的话最好不要籽 容易糊)

3. 放圆白菜丝爆炒 放生抽微软时尝尝咸淡 看看要不要放盐