一、圆白菜怎么腌制好吃的最新相关信息
原料：大白菜帮500克，辣椒油10克，精盐10克，米醋15克，香油10克，味精2克。
做法：将白菜帮洗净，放入沸水内焯一下，捞出沥去水分，切成小方块或细丝，撒上盐，加点醋，拌匀后腌1天即成。食用前放味精，淋上香油和辣椒油即成。
说明：如果想腌出的白菜帮漂亮些，可以切点红椒丝或胡萝卜丝一起与白菜帮一起腌制。如果喜欢甜一点的口味，可以在腌制时加点白糖。
二、腌卷心菜怎么做？
主料： 圆白菜 2000克
调料： 盐 100克 花椒 10克 茴香籽[小茴香籽] 10克 各适量
腌卷心菜的做法：
1.卷心菜去掉黄叶、去根、洗净，切成丝，晒两三天，待用。
2.卷心菜丝放入盆内，加入精盐、花椒、小茴香，用力揉搓，使精盐和香料浸入菜内为止。
3.卷心菜丝放入缸内，把缸口紧密封实，30天后即可食用。
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三、可口的圆白菜咸菜怎么做好吃又简单，做法
主料
圆白菜半斤
辅料
辣椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
自制圆白菜咸菜的做法步骤1
1.圆白菜切丝
自制圆白菜咸菜的做法步骤2
2.加入稍多些的盐，腌出水份
自制圆白菜咸菜的做法步骤3
3.把水攥干
自制圆白菜咸菜的做法步骤4
4.加入生抽，蚝油，盐，糖
自制圆白菜咸菜的做法步骤5
5.加入辣椒粉
自制圆白菜咸菜的做法步骤6
6.搅拌均匀即可吃啦，吃不完可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏保存，别超过一个星期，现做现吃更健康。
四、请问有哪位知道莲花白(包菜)怎么腌制成咸菜,配料和制作程序?谢谢
酱包菜丝的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：酱酱包菜丝的制作材料： 主料：圆白菜5000克
调料：盐650克,酱油2000克,味精5克教您酱包菜丝怎么做，如何做酱包菜丝才好吃先把650克盐化成3千克盐水，再把包菜(圆白菜)洗净，切开，下入盐水缸内，腌3-5天，每天倒缸1次，把涩味腌出，即可捞出，切成细丝，摊花席上晾晒半干，再放进酱油加味精的酱法中，浸泡10天即成。