主要食材
油面500g、红萝卜一个、木耳少许、火腿一根、肉丝少许、白菜250g
做法
1. 把红萝卜木耳瘦肉 白菜洗好
2. 木耳红萝卜瘦肉 白菜切丝火腿切丁
3. 把油倒入锅里等油热，把瘦肉丝木耳丝倒入锅里翻炒
4.再倒入红萝卜丝,火腿切丁.白菜丝一起翻炒,在放点酱油,把油面倒入锅里炒,放适当的盐、味精，
5.翻炒片刻即可出锅
1.葱切段，小辣椒切断，姜剁碎，蒜头切片备用
2.白菜切丝
3. 净锅放适量油开小火下入姜蒜和小辣椒爆香
4. 下入白菜丝翻炒，洒适量清水，调入适量盐，鸡精，生抽，醋，蒜蓉酱和少许白酒继续翻炒
5.下入油面翻炒
6.最后放入葱段翻一下即可