糖炒包菜做法?

淘菜谱 2023-03-01 20:11 编辑:admin 53阅读

一、糖炒包菜做法?

主料:

包菜一个

花椒5颗

干辣椒5个

辅料:

色拉油一匙

盐少许

味精少许

醋半匙

白糖半匙

生抽一匙

做法:

1. 买来新鲜的包菜。像我这样用用菜刀,划小方格。

2. 用手轻轻一掰,就成了一片一片的了。用淡盐水浸泡洗净。

3. 我们把干辣椒也用清水泡一下,不然一会儿很容易糊。

4. 锅里放色拉油。放入包菜。和盐均匀翻炒。

5. 加入少许水,加入干辣椒。开大火,把这个包菜炒熟。这个包菜想吃脆点的就不要炒那么久,吃软的就多炒一会儿。

6. 生抽,香醋,白糖,兑成一碗汁。包菜炒出以后倒入做好的汁。

7. 继续翻炒。起锅放味精

二、青椒洋葱配在一起,应该怎么做才好吃呢?

一、洋葱青椒丝炒鸡胸肉

食物提前准备:购买好一块鸡胸肉,洋葱一个、2个青椒蒜头一小段,大蒜几颗,几块姜片,米酒一勺,一勺耗油,多个黑胡椒,食用油多个,香油少量。

做法

1.准备好三种食物,将鸡胸肉不断冲洗整洁,摘除掉表层的肌肉筋膜,鸡胸肉沿着纹理切成片。随后切成细条预留,那样便捷鸡胸肉更非常容易炒过。

2.青椒洗干净,除掉青椒蒂和青椒籽,青椒切成细条预留。洋葱摘除不必要的位置,洋葱放到冷小水泡一泡,切成多个细条。

3.让蒜头撕下蒜衣,姜片清洗切成丝,小葱除掉不新鲜的表皮,切成多个细条预留。

4.鸡胸肉放进碗里,再加上多个白胡椒粉,食用盐一勺半,多个米酒搅拌。最终滴进植物油,让鸡胸肉丝拌匀称,必须腌渍12分钟,那样鸡胸肉十分细嫩,口味更强。

5.将底锅放进一些植物油,冷油烧开至7成热,先后再加上葱段,姜片和大蒜爆锅,让葱香气炒出去。

6.放进腌渍进味的鸡胸肉,用炒勺将其划散,走红迅速爆锅匀称,让鸡胸肉的色泽泛白。

7.随后放进洋葱丝,再加上多个青椒丝,将二者炒至断生,让两者的香气融进鸡胸肉里。

8.走红将其煸炒一会儿,再加上一勺米酒,一勺耗油提鲜,迅速将食物炒软,加入多个食用盐调料,白胡椒粉一勺子,调到文火煸炒一会儿。

9.起锅前滴上芝麻油,再加上切完的葱段和葱丝,摆盘,这道可口下饭菜,营养成分解馋解饿的快手菜洋葱青椒丝炒鸡胸肉搞好了。

二、洋葱青椒丝炒卷心菜

食物明细:选择一颗圆润的卷心菜,2个青椒,几瓣大{,辣椒干,紫皮的洋葱,少量生抽酱油,醋少量,一勺半耗油,一些食用盐和味精。

做法:

1.先把一个卷心菜对半割开,挖去卷心菜的心(这一心十分老,口味也十分差),将卷心菜除掉最外一层,将卷心菜切成细条,随后用水清洗干净沥干水份。

2.将2个薄皮青椒清理几次,随后挖去青椒籽,青椒切成多个细条,放到盘里预留。

3.将一个紫洋葱除掉蒂,将洋葱皮不新鲜的除掉,将洋葱切成细条,好多个蒜头敲碎,将蒜头切成多个小段,辣椒干也所有清洗,剁碎细段,准备好青椒丝和洋葱丝,切完的卷心菜丝,开始学习这盘低脂肪的卷心菜作法。

4.将炒菜锅清理整洁,随后将底锅防止一小会,随后再加上食用油(或是食用油),把温度烧开一些,各自再加上大蒜和干辣椒炒一小会。

5.随后开走红,放入一些卷心菜油爆,等候卷心菜炒至断生,随后各自再加上青椒丝和洋葱丝,将食物炒至进味。

6.爆锅至二者变松,随后再加上一些食用盐和白胡椒粉,最终滴上一些米醋,耗油多个。

7.随后撒上盐少量,爆锅进味,这道脆响爽口,低热量的青椒洋葱炒卷心菜搞好了

青椒洋葱炒肉,将青椒和洋葱切丝,锅中放入油,放肉炒熟,然后将肉捞出后将青椒和洋葱丝放入锅中翻炒,再把炒好的肉放进锅中一起加入盐、生抽、勾芡好的水淀粉后翻炒

将青椒和洋葱切好,然后起锅烧油放入洋葱,然后放入青椒,放一点生抽和盐翻炒均匀后就可以出锅了,味道是很棒的。

可以炒一些肉吃,这样就会让青椒和洋葱的味道更好的散发出来,也会让这道菜的颜色变得更好。

三、包菜炒柿子辣椒怎么做

用料

圆白菜,也叫包菜 半颗

青椒 一根

柿子 两个

猪肉 适量

葱花 适量

包菜炒柿子辣椒的做法

圆白菜去除中间比较硬的,然后切丝包菜炒柿子辣椒的做法 步骤1

柿子切块,青椒切块,至于形状随你喜欢包菜炒柿子辣椒的做法 步骤2

把切好的猪肉下锅翻炒变色后加入葱花包菜炒柿子辣椒的做法 步骤3

然后放圆白菜翻炒,加一勺十三香,海天海鲜酱油适量,继续翻炒,这是圆白菜会软一点了包菜炒柿子辣椒的做法 步骤4

加入青椒柿子继续翻炒,炒至柿子的汁出来,这道菜就是要炒出汤来才好吃,出锅前加盐调味,如果你喜欢放鸡精也可以

四、圆白菜炒青椒要怎么做好吃?圆白菜炒青椒要哪些材料?如何做圆白菜炒青椒

圆白菜炒青椒详细制作步骤 1. 将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片;2. 青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片;3. 葱、姜、蒜均切成细末备用;4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;5. 放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒;6. 加味精,用湿淀粉10(淀粉5克加水)勾芡,淋入香油出锅装盘即成。