一、白菜鸡蛋炒饼怎么做好吃？
白菜鸡蛋炒饼
材料
鸡蛋1只，葱末适量，白菜丝适量，饼0.5-1个，酱油0.25小匙，盐0.5小匙
做法
1.炒一个鸡蛋碎
2.锅入少量油，下多一些葱碎煸香
3.下洋白菜丝，炒到变软
4.下饼丝
5.加酱油
6.加盐
7.喜欢干的，可以多煸一会，有一些薄的饼丝就会脆脆的了
二、白菜丝饼怎么做好吃，白菜丝饼的家常做法
1.准备面粉。 给面粉中加少许盐。（标准盐勺的3分之1勺）。
2.准备白菜叶、大葱。
3.用温水和面。（面要活的软一些）
4.白菜叶切成细丝。
5.大葱切成末，放香油搅拌。
6.拿出和好的面放在案板上，擀成长条，撒上葱花、五香粉、油、盐。
7.在面的一头放上白菜丝。
8.一边抻面一边卷白菜丝，把白菜丝完全卷进去。
9.卷好的面竖起来，包裹住两头。
10.从上向下轻轻向边缘压卷好的面，压成饼状。
11.平底锅放火上，刷一些油，做好的饼放上去烙至两面金黄。
三、炒饼丝家常做法，正宗炒饼丝怎么做
准备材料：饼丝 200g、卷心菜 半颗、胡萝卜 1个、食盐 适量、酱油 1勺、调和油 适量、朝天椒 1个、香肠 适量、豆瓣酱 一勺。
一、准备好食材：尖椒不去籽切丝，胡萝卜切丝，火腿肠切条，葱蒜切片。
二、然后将准备好的卷心菜切成丝，放旁边备用，如下图所示。
三、热锅下油，油稍微多些更好吃，油热倒入火腿煎，如下图所示。
四、火腿煎到表皮微黄时倒入胡萝卜一起煎，如下图所示。
五、煎两三分钟倒入一勺豆瓣酱，炒出红油，如下图所示。
六、倒入尖椒、葱蒜，放一勺酱油，少许花椒面炒香，如下图所示。
七、倒入卷心菜丝，炒至菜蔫下去，加盐调味，如下图所示。
八、把准备好的饼丝均匀铺在菜上，盖盖焖两分钟，如下图所示。
九、与菜炒匀，略炒即可出锅装盘，这样炒饼丝就已经完成了。
四、白菜炒饼家常做法？
主料 3种
大白菜叶
5片
剩油饼
1张
胡萝卜
半根
辅料 1种
葱花适量
调料 2种
盐适量酱油适量
烹饪步骤 9步
步骤1
准备材料，剩饼和白菜叶子
步骤2
将白菜切丝，饼也切成丝
步骤3
胡萝卜葱花切成丝备用
步骤4
锅中倒入适量油，放入胡萝卜丝和葱花煸炒
步骤5
放入白菜丝
步骤6
翻炒一下放入切好的饼丝翻炒
步骤7
翻炒均匀加入适量酱油，少量水
步骤8
调适量盐
步骤9
翻炒均匀即可
材料包括：绿豆饼 200g、小白菜 100g、食盐 适量、葱 适量、调和油 适量。
1、第一步把准备好的白菜洗净。
2、绿豆饼用水冲洗一下晾干。
3、葱切小段。
4、锅中放油，大火煸炒白菜半分钟。
5、倒入绿豆饼，改中火翻炒均匀。
6、调入适量盐，撒入葱花，白菜炒熟。
7、炒匀盛出，完成。