青椒焖面的做法,肉丝包菜青椒焖面怎么做好

淘菜谱 2023-02-23 22:33 编辑:admin 281阅读

一、青椒焖面的做法,肉丝包菜青椒焖面怎么做好

材料

肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油

做法

1.肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用

2.炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明

3.放酱油和温水,大火煮开后转小火,炖10多分钟

4.放海带丝翻炒一会,再放青红椒丝,翻炒一下

5.把面条放菜上,盖上锅盖焖一会,听到锅内有吱吱的声音时,说明汤收的差不多了,即可关火

二、我只有,冬瓜,青椒,包菜,土豆,大葱,怎么做菜

冬瓜可以煎着吃 加点青椒大葱 土豆丝放点青椒 包菜就小炒吃

三、炒包菜可以用青椒代替干辣椒吗

青椒不够味,要放辣椒

四、青椒甘蓝丝要怎么做好吃?青椒甘蓝丝要哪些材料?如何做青椒甘蓝丝

青椒甘蓝丝详细制作步骤1. 将青椒、圆白菜洗净,切成丝,装入盆内;2. 大蒜切末,葱切细丝;3. 盆中放入蒜末、葱丝、精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、虾皮拌匀,装盘即成。

五、怎么做好吃,大头菜炒辣椒的家常做法

用料

主料

大头菜半个

辅料

青椒1个

朝天椒1个

盐半勺

花椒粉1/4勺

鸡精适量

大蒜3瓣

大头菜炒辣椒的做法

1.大蒜切末,我这是两个菜的大蒜量,三四瓣就够了

2.朝天椒切圈

3.青椒切片切丝都可以

4.半颗包菜去掉老叶子

5.大头菜切丝

6.放在水中洗一下

7.洗干净点大头菜控干水分备用

8.锅里放油爆香大蒜

9.放入青椒和朝天椒炒出香味

10.放入大头菜

11.放盐和花椒粉调味

12.炒到大头菜软烂放鸡精,然后炒匀出锅

13.开动啦

六、包菜怎样炒好吃?

干锅手撕包菜的做法
1、包菜手撕成大片过水备用;2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。

酸辣包菜

原料:包菜半个(估计有半斤),蒜头2个,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺

步骤:

1。将包菜切成6cm长,2cm宽的片。放入大的盆中,放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。

2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗,加3大勺水调匀。

3。加热油锅,放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。

4。放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分钟,等煮沸,汤变少后即可出锅。

特色是酸辣爽口


炒包菜心

原料包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

做法:
①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;
②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可