凉拌包菜丝王刚?

淘菜谱 2023-01-19 02:38 编辑:admin 221阅读

一、凉拌包菜丝王刚?

食材明细

主料包菜1个

辅料沙拉酱50ml

辣椒酱2克

盐2克

酱香口味

拌工艺

十分钟耗时

高级难度

凉拌包菜丝的做法步骤

 1

准备食材:圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材;

 2

包菜洗净,叶子摘下切生丝;

 3

清水煮沸,放入切好的包菜丝;

 4

放点盐,把包菜丝煮熟; PS:放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色

 5

煮熟的包菜丝,捞出过冷水;

 6

沥干水,倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可;PS:喜欢吃清淡的不需要再放盐。

 7

倒入酱拌均美味好吃

二、凉拌包菜丝的做法步骤图,凉拌包菜丝怎么做好吃

1.卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;

2.红辣椒洗切丝备用;

3.将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以冰水浸泡;

4.卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成约2厘米长,直立排盘,红辣椒丝铺撒菜上;

5.盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热,取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。

三、包心菜凉拌怎么做好吃

材料

卷心菜,葫箩卜,肉馅,黄豆芽,青椒,大蒜,胡椒粒,大豆油,香油

做法

1.卷心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。

2.锅内烧开水放入卷心菜、葫箩卜丝烫一下,捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫,要多烫一会,捞出过清水后控干水。

3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒,再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟,装入碗内。

4.各项程序都做好后,把卷心菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起,加些精盐,再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油,也可以加些醋和白糖。好了,一盘清香可口的凉拌卷心菜做成了,请品尝!

四、包包菜怎样凉拌才好吃

凉拌包菜步骤1

包菜手撕成块状

步骤2

凉拌包菜的做法大全

清洗备用

步骤3

撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下

步骤4

捞出控水,晾凉

步骤5

香菇,(我选用的是鲜香菇)清洗干净

步骤6

香菇切丝

步骤7

入热水焯熟,捞出晾凉

步骤8

干水分,备用

步骤9

锅中放适量花生油烧热,放入葱段

步骤10

锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出

步骤11

干辣椒切断,放入热油炸香

步骤12

凉拌包菜怎么做

炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可

凉拌包菜成品图