一、巧克力肉松小贝做法?
巧克力肉松小贝是一款口感脆香、味道浓郁的小点心,是融入了中国传统点心和现代电子商务模式的一种产物。做法如下:首先,准备好面粉、酵母、糖、盐和牛奶等食材,然后将这些食材混合均匀搅拌成面糊。
接着,将肉松与巧克力碎均匀撒在面糊上,用手轻轻揉搓,把它们揉进面团中。
将面团揉成小球状,放置在烤盘上,用刀切上几刀在其上划上几道斜线。放入预热好的烤箱里以菜单上的时间和温度烤制,至金黄色即可。最后,你会享受到入口即溶、芳香扑鼻、肉松香酥、巧克力香浓的美味小贝。
1 巧克力肉松小贝的做法可以轻松掌握。
2 主要材料包括巧克力、淡奶油、挤花袋、饼干、猪肉松等,制作方法主要包括烤制饼干,融化巧克力,混合猪肉松和淡奶油,制作巧克力糊后挤到饼干上,放上一层猪肉松,再添加一层巧克力糊,最后放入冰箱冷藏。
3 如果你想要更加个性化的口感,可以添加其他调味料或材料,如核桃、葡萄干等。
制作时要注意巧克力的溶解温度,不要过高或过低,否则会影响口感。
二、薯片面包怎么做?
薯片面包卷做法
主料
蛋液
25g
牛奶
60g
高筋粉
200g
黄油
25g
辅料
肉松
适量
酵母
4g
砂糖
25g
汤种
70g
盐
2g
白芝麻
适量
葱碎
适量
沙拉酱
适量
步骤
1.揉面。
2.发面。
3.发好的面拿出来,擀成和烤盘大小的长方形,放在垫了油纸的烤盘里,进烤箱二次发酵,
4.发酵好的面胚,用叉子叉些眼,防止烤的时候鼓起来。
5.刷蛋液,撒白芝麻。
6.和葱碎。
7.烤箱180度12分钟左右,拿出来表面趁热刷层蜂蜜水。
8.面包翻面,涂上沙拉酱,撒些肉松。
趁热用油纸卷起来,卷的方法同蛋糕卷,
9.可以用擀面杖辅助,固定一会儿后。
10.等凉了抽去油纸,切开后。
11.两端涂沙拉酱,多沾点肉松。
三、福包装是什么面包店
「福气鲜活面包」成立于2021年,特色是口味以咸口为主,目前有败兆咔咔福气卷(肉松麻薯蛋卷)、小龙虾软法、螺蛳粉法棍、青团肉松吐司和紫芋咸蛋小鼓等产品。其已经在深圳南山开察念租设了两家店铺,第一家店铺在开业首月内就获得了超百万元的营业收入,今高慎年计划在深圳和广州开设共10家店铺,逐步将品牌连锁化。