肉松面包里的白色的酱是什么，自己能做吗

肉松面包里的白色的酱是什么，自己能做吗

肉松面包里的白色的酱是沙拉酱。

材料：蛋黄2个，细砂糖50克，色拉油500克，白醋50克。

1.取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。

2.将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白，体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。

3.等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。

4.如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料质感浓稠的沙拉酱。

是色拉酱。超市有买。自己做起来很麻烦的，用色拉油与鸡蛋青不断搅和。

一般就是沙拉酱，只不过面包店一般都是自己做沙拉酱，而不是在市面上买，所以各个店都有自己的配方，做出来味道和颜色也各有区别。

一般就是千岛色拉酱吧

沙拉酱啊。可以自做。

肉松小贝，肉松蛋糕，肉松面包里面都有一层透明的酱到底是什么？怎么做？

肉松小贝里面的是卡仕达酱。这种酱在制作过程中要细心，如果有一个步骤没有做好，那么则会影响卡仕达酱的口感。其实，肉松小贝里面可以放入些甜面酱，或者沙拉酱也可以，口感都很不错。

一般在面包店里都有卖的卡仕达酱，直接购买就可以，如果想自己在家里做的话，需要准备蛋黄、牛奶、白糖、面粉、黄油等食材。肉松小贝中只有添加了酱料才好吃，如果少了酱料，就失去了口感。

肉松小贝是一种甜食，其口感特点是蛋糕体松软，色拉酱和肉松足量，赢得了不少人的喜爱。不过，肉松小贝的热量非常高，不能吃太多，会导致长胖。另外，肉松小贝里的糖分非常高，吃多了会损坏牙齿，不利于牙齿健康。

常温下，肉松小贝只能保存一天，不建议一次性购买那么多肉松小贝，会导致变质。如果买回家的肉松小贝在当天没有吃完，可以暂时放入冰箱保存，第二天尽早吃完。不过，尽量是不要放冰箱保存，会影响肉松小贝的口感。

肉松面包

肉松小贝肉松蛋糕肉松面包里面都有一层透明的酱，到底是什么？我更觉得像这种强一般情况下，他都是一种甜味酱

那是烘焙沙拉酱可以直接买回来。