柏翠面包机8860可以做肉松吗？

柏翠面包机8860可以做肉松吗？

柏翠面包机8860可以做肉松。

柏翠面包机8860肉松功能，但是它有果服功能。将功能键按到国府功能后，把物体放上去，这样就能做出肉松味道。

自制面包如何常温保存

把面包放进密实保鲜袋（最好是套2层，或者密封后再放入可冷冻的保鲜收纳盒）后排出空气，然后收紧袋口，放入约-18℃的冰箱冷冻室里，能保存1个月左右。

当然越早食用，风味越好。这个方法适用于不含生鲜蔬菜类夹馅的面包，如吐司面包、牛角面包、硬壳面包等。

如果面包体积比较大、厚，建议切片后再冷冻保存，更方便随时食用。

【原料】高粉250g、黑麦粉100g、燕麦20g、亚麻籽15g、盐1又1/2小匙、酵母1又1/4小匙、水140ml、牛奶80ml

【做法】1．将所有的原料搅拌在一起，揉成均匀的面团，开始一次发酵；

2．一次发酵后，分割，滚圆，饧25分钟；

3．重新排气，滚圆，放在烤盘上，准备二次发酵；

4．二次发酵结束后，在表面喷水，沾上燕麦和白芝麻；

5．烤箱220℃预热，喷水，烤20分钟即可。

牛奶164克、鸡蛋一个、糖16克、盐4克、橄榄油26克、高筋面粉290克、酵母3克

烤箱：客浦TO5306 烤箱中层，175度，20分钟 

1．所有材料放入柏翠面包机，揉面至完全阶段，进行发酵。

2．发酵至两倍大，取出，分成六个小面团，松弛一刻钟。

3．将各个小面团擀薄，裹入肉松，捏紧。

4．面团压薄，用刀切5个裂口，进行最后发酵。

5．发酵至两倍大，取出刷上蛋液，放进预热好的烤箱，20分钟即可。 

面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。

1. 把黄油加热溶解，可用水浴烫一下，可以用微波炉。然后加入切好的的适量小葱。备用。    

2. 整条面包（建议买一整条没有切的，也可以自己烤，不过有点儿费时间）切片，厚度、片数按个人喜好和食量。    

3. 同时，预热烤箱200℃（我用的是长帝长帝CKF-25B），烤盘盛一点儿水，防干。    

4. 在面包片正反涂抹黄油，置于烤网上。加热五分钟。还是200℃。我习惯把烤箱门开一点，防止有水蒸气过多。    

1. 把所有材料加在面粉中间，搅拌均匀~水温35°    

2. 发酵1小时    

3. 分成6小份，揉成团，醒面10分钟后，分别摊成图中形状~    

4. 盘底抹有，注意间距，盖保鲜膜，静放30分钟~    

5. 刷蛋液，烤箱预热200° 中层 12分钟    

6. 刷温热黄油，撒椰蓉，烤1分钟  

面包烘烤后，水分容易积在包装上，很容易滋生细菌霉菌。建议自制面包尽快食用完，或是将它置于冷冻层保存