哪些面包不含反式脂肪酸?
一、三只松鼠手撕面包
三只松鼠应该是零食界的“扛把子”,这款手撕面包受到了无数网友的喜爱,金黄诱人的酥皮看起来就非常令人有食欲,轻轻撕开面包,就能闻到浓郁的麦香味道,而且每一层都特别的柔软。
这款面包0反式脂肪酸,每100克面包还含有9.2克的蛋白质,营养又美味。独立的小包装携带也很方便,随时随地给身体充能,如果没有吃过的话,可以试试哦。
二、紫米夹心面包
有些人吃面包喜欢带馅料的,这样的面包似乎吃起来更加有滋味。这款紫米夹心面包就是一个不错的选择,优质的黄油搭配饱满的紫米,再结合新鲜的吐司,健康活力一整天。
浓郁的紫米香气加上清新的麦香,口感香甜又柔软,吃上一口令人回味无穷。配料表也很干净,没有乱七八糟的添加剂,每一块也都是独立包装,非常方便。
三、蒸蛋糕
如果你喜欢鸡蛋和牛奶的那种醇香浓厚的味道,那么就一定要试试蒸蛋糕,因为它的奶香味道和松软程度,远超于其他面包。咬一口后,那种细腻香甜的感觉立刻充满整个口腔,而且还有种丝滑的感觉。
蛋糕虽然甜但是不会腻,尤其是比较适合小孩子和老人,很多网友也是反复购买,即便吃多了也不会上火。
四、肉松海苔面包
肉松海苔是现在很流行的网红美味,虽说并不是人人都喜爱,但是多数女孩子和小朋友对它还是毫无抵抗力的,对于喜欢吃咸味面包的朋友来说,肉松海苔面包是最好的选择。一口咬下去,满嘴的肉肉松,实在很过瘾。
肉松海苔面包咸香有嚼头,咸和甜的“神仙搭配”,只需一小口就能征服舌尖。只有吃不腻,才会吃的香。
五、黑麦大列巴
列巴面包源自于俄罗斯,它和其他面包比起来,虽然没有那么的柔软细腻,但是口感却特别的丰富,配上葡萄干、坚果之类,让口感更加的与众不同,越嚼越香,越嚼越美味。
而且大列巴的吃法也比较多样, 用微波炉烘热后,抹上果酱,夹上奶酪 ,或者抹上黄油、鱼籽酱 ,夹上火腿、香肠片吃。也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃。
六、全麦欧包
近几年欧包成为了许多年轻人的选择,相比于传统的面包,欧包的营养更加全面一些,使用全麦粗粮制作而成,虽说口感并不细腻,但好在营养。不添加蔗糖,吃多了身体也毫无负担,是减脂期必备的零食。
如果你担心纯粗粮的欧包吃起来口味单一,那么也可以选择夹心的欧包,抹茶味、红丝绒、芝士奶黄味等等,都是非常不错的选择。
肉松面包的做法?
材料
牛奶110毫升,酵母3克,高筋粉200克,鸡蛋15克,奶粉8克,盐2克,细砂糖30克,黄油20克,肉松适量,黑芝麻适量,沙拉酱适量,蛋液适量
做法
1.1、将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中,面粉中间挖一小窝,里面放发酵粉,启动面包机和面,待到面团揉至光亮,加入黄油继续揉,用面包机发面功能。(如果没有面包机就只有自己受累了,效果一样的。)
2.2、将发好的面团取出,按压除气泡,静置10分钟。3、将面饼擀成烤盘大小,烤盘内放油纸,把面饼码在盘中,按压整理。
3.4、将面饼放入烤箱二次发酵40分钟(记得放碗水啊)。5、二次发酵完成后,刷蛋液,撒点黑芝麻装饰。放入烤箱中层180度烤20分钟即可。6、把面包倒扣在保鲜膜上面,在底部抹沙拉酱,撒上肉松,用保鲜膜按压卷起,放入冰箱冷藏1小时定型。7、取出定型好的面包,切断,两端抹沙拉酱,粘上肉松即可
面包的做法先把肉松这些都准备好然后放到然后把这些模具放到模具里面去烤这样烤出来的面包的话风又暖又香
加入纯牛奶、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、糖、盐,加入酵母粉,开启和面模式,加入黄油,出现透明手套膜即可。
2.盖上保鲜膜,烤箱发酵至两倍大,将面团轻揉排气,将面团切成等份,保鲜膜保持湿度,将面团擀成椭圆形,卷起,放入烤箱发酵至两倍大。
3.刷上鸡蛋液,170度烤20分钟,抹上沙拉酱,沾上一层肉松,美味的肉松面包就做好了。