刚生完孩子的产妇能吃面包吗

淘菜谱 2023-01-21 22:12 编辑:admin 147阅读

一、刚生完孩子的产妇能吃面包吗

产后注意不要吃生冷辛辣的食物,其他食物基本都可以的。

二、产妇能吃面包吗

第一:产妇不能吃什么

1.寒凉生冷食物,产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。

2.辛辣食品,如辣椒,容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。

3.刺激性食品,如浓茶、咖啡、酒精,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。

4.酸涩收敛食品,如乌梅、南瓜等,以免阻滞血行,不利恶露的排出。

5.冰冷食品,如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。

6.过咸食品,过多的盐分会导致浮肿。

7.不宜饮用麦乳精,麦乳精是以麦芽作为原料生产的,含有麦芽糖和麦芽酚,而麦芽对回奶十分有效,会影响乳汁的分泌。

三、香葱肉松面包怎样做,低脂又营养,可以做饭后甜点吃呢?

香葱肉松面包怎样做,低脂又营养,可以做饭后甜点吃呢?

没有错,有尽可能的香葱末,剁碎的火腿丁,也有口味沙沙作响的猪肉松,想一想这种食物让人认为非常有胃口,将他们全都包囊在绵软的面团里,这种面包作为早饭,再适合不过了。

我这次是昨日晚饭后制做的,晚上七点上下逐渐揉面团发醇,慢吞吞地提前准备,9点多从电烤箱公布,一刻钟的时长晾凉,再放入薄膜袋常温下存储,今日早上吃的情况下还特别绵软呢。

今日虽然是周一,但晚饭后制做,时长正足够。冬季里让家里充斥着面包的淡淡的香味,是很温暖也很幸福的味道呢,来一起分享吧:【香葱火腿猪肉松面包】食物提前准备:面团食物:

高筋粉300克酵母菌4克白砂糖40克3克蛋1个牛乳125克无盐黄油45克别的食物:火腿肠一根生鸡蛋一个(鸡蛋液擦抹面团表面)香葱2根(只留绿茵茵一部分)猪肉松适当水果沙拉甘甜酱3炒勺(或相等番茄沙司)

第一步

首先来揉面团,将除无盐黄油之外的食物先混和,搓成面团,这儿用手揉能够,还可以用面包机。无盐黄油放到温馨处变软,等面团揉光洁后再放入无盐黄油,一起揉至拓展水平,然后放入洗脸盆中,遮盖保鲜袋开展一发。在这里提议用电烤箱,设置稳定的38度发醇,一般50分钟左右就可以。常温下得话,时长基本上要翻番。

第二步

运用面团发醇的时长,火腿肠滚刀块、香葱清洗完用厨房用纸沥干水分,绿茵茵一部分炒羊肝预留。等面团揉好后分为平等的六份,搓成环形小面团,松驰10min。

第三步

将面团擀开呈牛舌状,上洒适当猪肉松,再放些火腿丁。从上至下卷起来,以后将两端捏住。先后都搞好后,铺在锡纸上,相互之间维持一丝间距。

第四步

然后放入电烤箱,继续进行二发,这儿能够在底层放一碗沸水,设置38度开展发醇,这也是提升电烤箱内环境湿度,发醇的效果更好,发醇到二倍大,时长大约40min上下。

第五步

发醇之后取下烘烤盘,此刻电烤箱设置180度加热5min。一个鸡蛋弄成鸡蛋液,刷在面团表面。这儿提议仅用鸡蛋黄弄成鸡蛋液,一方面颜色更黄,此外黏度更高一些,能将以后撒的火腿丁和香葱都紧紧粘到表面。三炒勺色拉酱,放入裱花嘴,然后擦抹在面团上,这儿还能够用相等的番茄酱,再上洒火腿丁。

第六步

最终上洒香葱末,喜欢吃就多撒一些,放入电烤箱中高层。180度烤18-20min,时长灵便把握。公布后迫不及待先吃上一个,什么热量、长肉肉啊,这一刻嗅到面包的香味就不记得了,很绵软,表面的火腿丁烤的近焦,口味特别香,里边也有逐层的猪肉松,香甜的色拉酱!!!行吧,忙这两个小时很非常值得,你要不要试一试呢?

香葱肉松包营养美味,我们可以作为饭后甜点吃,味道鲜美,松软可口,而且老少皆宜。制作方法也非常简单。

首先取适量的面粉,然后在里面加入糖,加入酵母粉,然后用温水和起来,进行醒发,醒发好以后,把它擀成饼做,然后放入葱花,抹上沙拉酱和肉松卷起来,放入烤箱,烤30分钟,180度,非常好吃的香葱肉松面包就做好了。

一般都是往里面加上一些肉松,奶酪,淀粉鸡蛋,把它们充分搅拌在一起,再撒上一些葱花,放进烤箱里烤。

四、做肉松面包的方法及配方?

肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成,像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。

原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克。

制作方法:

1、原料肉的处理:除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织等,然后将瘦肉顺其纤维纹路切成肉条后再横切成3厘米长的短条。

2、煮肉及炒干:把切好的瘦肉放在锅中,加入与肉等量的水,然后分三个阶段进行加工。

第一阶段:把瘦肉煮烂。用大火煮沸后,撇去上浮的油沫,直至肉烂为止。如肉未烂而水已干时,可以酌量加水。当用筷子夹肉,稍加压力,肉纤维即自行分离,则表示肉已煮烂,此时可以把调料加入,并继续煮至汤快干时为止。

第二阶段:即炒压阶段。用中等火头,一边用锅铲压散肉块,一边翻炒。注意不要炒得过早或过迟。因炒压过早,肉块未烂,不易压散,工效很低;炒压过迟,肉块太烂,容易焦糊,造成损失。

第三阶段:即炒干阶段。火头要小,连续勤炒勤翻,操作轻而均匀,在肉块全部松散和水分完全炒干时,颜色就由灰棕转变成灰黄色,最后就成为具有特别香味的金黄色肉松。

自制肉松卷

材料:高粉500g、干酵母10g、盐6g、糖80g、水270g、全蛋一个、黄油30g。

其他配料:白芝麻(生的)、葱末、沙拉酱(猪油)、猪肉松。

做法:室温软化黄油,蛋和水在大盆中打散成均匀的蛋液,混合干酵母、糖及盐于蛋液中,充分混合后加入面粉搅拌成团,然后把面团移至面板上,使劲搓,直到没有颗粒为止。加入软化的奶油继续揉搓,到奶油完全溶于面团中。反复揉搓、摔打(这是一项很费力的工作,之前最好多吃点东西,呵呵)。直至面团产生筋性(拉开一块面皮呈薄膜状)。把面团揉圆,盖上湿布或者保鲜膜,于温暖湿润处进行首次发酵……

发酵完成后,把面团分成等量两份,再次揉圆,松弛5至10分钟。烤盘抹油。之后把面团擀成长方形薄片,厚度约4mm,铺进烤盘,压实边角,并且像做塔皮一样,在面皮上扎满小孔,进行二次发酵。以上步骤完成后,预热烤箱至200度,刷上蛋黄液,撒上芝麻和葱末,即可入炉烤,时间约12分钟左右。

取出后稍冷却,倒扣面皮于油纸上,用刀在上面(刚刚挨着烤盘底的部分)划几下,抹上沙拉酱(我用的香甜口味的丘比),在一半的上面撒肉松,利用油纸把面包卷起来(要卷紧),然后跟卷蛋糕卷一样,包裹放置20分钟,至凉。然后用很快的刀切分,在两边都抹上沙拉酱,蘸上肉松即可。

注意:如果家里有面包机,用面包机和面发酵可以省很多事。面包保持松软要用保鲜膜包好封严。如果放进冰箱保存,想吃的时候要提前拿出来放置,或是放微波炉加热,即可恢复松软。

1、准备好齐所有材料高粉 250 90g蛋液 50g细砂糖 45g盐 2g酵母 6g黄油 30g

2、除黄油外所有配料按照先液体后粉末的顺序依次倒进面包桶内:水-蛋液-高粉-盐和和糖对角放,中间挖个坑酵母放里面

3、启动和面程序揉20分钟

4、面团揉成形后加入室温软化的黄油,再启动和面程序15分钟左右

5、有可能是15分钟也有可能是20分钟也不一定,反正就是每过段时间就要检查一下出膜情况,直至能够揉出手套膜为好

6、期间可以用硅胶刮刀把面包桶壁的粉末及黄油都刮赶紧刮到面团上(直至桶光面团光手光)揉成的面团滚圆放面包桶内选择发酵

7、大概一个小时就发酵好了,发酵至两倍大就好了

8、检验发酵的方法,发酵好之后用手指沾点面粉,在面团中间戳一个洞,洞口不回缩四周不塌陷即为发酵好了

9、发酵好的面团拿出来排气,一定把里面的气泡排出

10、揉好的面团是非常紧实细腻的,没有蜂窝状气孔

11、将揉好的面团承重平均分成6等份,盖好保鲜膜静置松弛20分钟

12、静置好后就开始整形,取其中一份面团把它按扁擀成椭圆形面皮

13、在顶部挤点沙拉酱放点肉松,面皮由上而下的卷起来

14、尽量要卷紧一点,卷成一个椭圆形

15、像橄榄球一样的椭圆形,两头及底部都要捏紧封口

16、依次做好其他的面团,摆放在烤盘里,放入烤箱进行第二次发酵

17、开烤箱发酵功能,记得底下一定要放一碗热水关门,大约40--50分钟发酵至两倍大即可

18、烤箱预热180度,放入烤箱中层 上下火烤制温度170度15分钟左右,期间注意观察上色情况,最后几分钟加盖锡纸避免上色过深

19、出炉后,凉至温热的时候表面涂抹沙拉酱撒上肉松即可,也可以用刀从中间划开一刀但不要切到底,中间挤上沙拉酱,再再表面涂抹沙拉酱和肉松。

肉松面包的做法~~面包上加了肉松,咬一口满满的幸福感,简单易学!!

肉松是一种深受大众喜欢的食物,用猪瘦肉、牛肉或者是羊肉制作出来,更加的便于携带,而且还更加适合小孩子吃,喝粥或者是吃馒头的时候,放上点肉松,吃起来的口感都会是非常丰富的,所以说肉松真的是非常不错的一种辅料品,肉松面包,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。对于爱吃肉肉的朋友来说,面包上加了肉松,咬一口就是满满的幸福感。

只要稍稍花费点心思,就可以做出不单调的烘焙料理。超赞的肉松面包,爱吃肉的你一定会喜欢!

肉松香葱面包

而如今,人们更多的是将肉松搭配面包,做成一款全新的肉松面包,这款肉松面包同样也是非常受大众喜爱的,这使得原本寡淡无味的面包,吃起来的口感更加提升了一个层次。

做成的肉松面包,一家老少皆宜食用,不过大家如果担心外面卖的肉松不太健康,下面我便将总结出来的详细步骤分享给大家。

备用食材:

主料:高筋面粉160克,低筋面粉60克,细砂糖30克,盐3克,干酵母4克,水100克,鸡蛋25克,奶粉7克,黄油22克;

辅料:肉松适量,沙拉酱适量,白芝麻适量,全蛋液适量,香葱适量;

制作过程:第一步,首先将温水倒在面包桶中,打上1个鸡蛋,在面包桶的一个角角里放上盐,在另一个角放上糖;

第二步,接着倒上两种面粉,争取让面粉将液体能全部盖住,在面粉的中间挖一个小洞,倒上酵母和奶粉,把面包桶放在面包机中,选择生面团程序,时间为1个小时30分钟;

第三步,一个程序结束后,加上软化好的黄油,直到第二个发酵程序结束即可;

第四步,移出在案板上面,用手排压出气体,揉圆后,进行15分钟的发酵,接着将面团擀成方形的薄片,大小尽量要和烤盘一致;

第五步,擀好的面片放在铺上油纸的烤盘中,放在烤箱,同时要放上一碗热水,发酵上40分钟的时间,直到变成原来的2倍大;

第六步,取出来烤盘和热水后,将烤箱预热180度,在发酵好的面团刷上一层全蛋液,用叉子在上面扎小孔排气;

第七步,撒上白芝麻和葱花,放进预热好的烤箱,20分钟,直到表面金黄,烤好的面包倒扣在干净的油纸上,移去烤盘,撕去底部油纸,等到冷却;

第八步,待面包和手心温度差不多的时候,切去面包的四边,成为规则的方形;

第九步,在面包没有刷蛋液撒葱花的一面,涂上沙拉酱,撒上肉松,在准备开始卷起来的一边用刀划上几个口子,不要划断,然后将面包紧紧卷起来;

第十步,卷好的面包用油纸包起来,静置半小时,使面包定型,定型后,撕去油纸,将面包切成3段;

第十一步,每一段的两端都抹上沙拉酱,沾满肉松,就可以开吃了。

烹饪小技巧:1、做面包卷需要在温热的时候卷,如果凉透了再卷,很可能会把面包弄断裂的,在面包上面划口子也是为了好卷一些,但是注意不要划断了。

2、相信大家看了我写的食谱后,会发现原来好吃的肉松香葱面包制作起来竟是如此的简单,只不过是我写的比较详细,所以看着步骤多了些,这样大家做起来也只会更加容易的,做好的肉松面包吃起来香甜松软,看上去色泽金黄,而且自己在家做的,吃起来也更加的放心,真材实料,都是非常健康的食材,不含任何的添加剂。

肉松面包,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一,用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成,因其质地疏松而得其名。

美味的香葱肉松咸面包,手工揉面,做法超级简单,保证你吃过后再也不会出去买了。喜欢的朋友可以试一试