一、一个胡萝卜，两个鸡腿菇，一个青椒，几根火腿肠。怎么炒菜好吃？没有生姜，葱什么的。
青椒胡萝卜鸡腿菇炒火腿肠的做法
将各种蔬菜切丁备用，火腿肠切片。（可根据自己孩子接受程度决定蔬菜丁大小）
锅内倒油烧热，加青椒，火腿片煸炒一会儿，加入胡萝卜、鸡腿菇煸炒，可倒入少许儿童酱油调味，加水将菜煮软一点。
汤汁收浓，加入青椒翻炒，加盐，糖，调味后装盘。
二、辣椒鸡腿菇怎么炒好吃
辣炒鸡腿菇的做法步骤
辣炒鸡腿菇的做法步骤：1 1鸡腿菇洗干净
辣炒鸡腿菇的做法步骤：2 2鸡腿菇，泡一小会，洗干净
辣炒鸡腿菇的做法步骤：3 3撕成小块儿
辣炒鸡腿菇的做法步骤：4 4锅里烧热水，开了之后，放入鸡腿菇，焯一下
辣炒鸡腿菇的做法步骤：5 5多煮一会，让鸡腿菇熟透
辣炒鸡腿菇的做法步骤：6 6炒好的鸡腿菇，过下凉水，投干净浮沫
辣炒鸡腿菇的做法步骤：7 7一个尖椒，洗干净，切滚刀块
辣炒鸡腿菇的做法步骤：8 8大葱切葱花
辣炒鸡腿菇的做法步骤：9 9锅内放适量油，烧开
辣炒鸡腿菇的做法步骤：10 10锅内放适量油，烧热
辣炒鸡腿菇的做法步骤：11 11放入葱花爆香
辣炒鸡腿菇的做法步骤：12 12放入处理好的鸡腿菇，翻炒
辣炒鸡腿菇的做法步骤：13 13放入适量盐，鸡精，十三香，少许老抽上色，适量生抽，继续翻炒
辣炒鸡腿菇的做法步骤：14 14放入尖椒块，翻炒片刻
辣炒鸡腿菇的做法步骤：15 15出锅，装盘，辣辣的，香喷喷
三、鸡腿菇跟什么炒好吃吗
蚝油鸡腿菇的做法
四、鸡腿菇炒莴笋要怎么做好吃？鸡腿菇炒莴笋要哪些材料？如何做鸡腿菇炒莴笋
鸡腿菇炒莴笋详细制作步骤 1. 鸡腿菇洗净，切斜刀片；2. 莴笋去皮，洗净切片；3. 红椒去籽，洗净切片；4. 锅内放油烧热，放入姜丝爆香，下鸡腿菇、莴笋、红椒、葱段翻炒； 5. 加盐、味精、蚝油炒至入味，用水淀粉勾薄芡即可。
五、鸡腿菇怎么炒好吃
鸡腿菌菇 4只（约300g）
红、绿、黄菜椒 各1/4只
洋生菜叶 1片
紫甘蓝菜叶 2片
蚝油汁 2茶匙（10ml）
油 2茶匙（10ml）
做法
1.所有材料洗净。紫椰菜叶切细丝；洋生菜擦干表面；红、绿、黄椒切细粒；鸡腿菇斜切成厚5mm椭圆片状。
2.大火加热炒锅中的油，放入鸡腿菇翻炒片刻，再放入红、绿、黄菜椒细粒同炒，调入蚝油汁炒匀即可离火。
3.取大平盘（碟），先在一侧摆上洋生菜片，再于另一侧盛上炒好的鸡腿菇，最后将紫甘蓝菜丝撒在生菜叶上即可。
ps:
这道菜所需的材料量都不多，可以买回来分几次使用，但应注意蘑菇不宜存放。
关于摆盘，还可以尽自己的喜好和手边的材料发挥。但应牢记：主料是蘑菇，其他配料要精炼。