生菜香菇的做法及制作方法?

淘菜谱 2023-03-31 12:17 编辑:admin 112阅读

一、生菜香菇的做法及制作方法?

食材

西红柿适量、生菜适量、蘑菇适量、鸡蛋适量、葱适量、香菜适量、盐适量、鸡粉适量、生抽适量。

做法

1、香菇,西红柿切片,生菜洗净。

2、鸡蛋打匀。

3、锅里倒适量油,放入葱段爆香。

1.准备好生菜和香菇2.香菇切片3.生菜切段4.热锅冷油,先将生菜放入锅中煸炒5.然后加入香菇一起煸炒6.炒至稍微软后,加入适量水7.然后稍微加点盐8.焖烧香菇熟了为止

二、香菇炒生菜的做法,香菇炒生菜怎么做好吃,香菇

香菇炒生菜怎么做

材料

北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克

做法

1、豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段;

2、烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出,下入肉片炒熟,再加豆瓣酱炒酥,加入酱油、汤、料酒、豆腐,小火入味,再加味精、用水淀粉勾芡,放入青蒜即可。

三、蚝油香菇生菜怎么做好吃

主料:1,生纯盯菜半斤。2,香菇二两。3,蚝油三大匙明型。4,老姜三片。5,葱两棵,切碎。6,白糖半咖啡匙。7,盐适量。

做法

1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。

2、下香菇炒约三分钟。

3、再放激裤猜盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。

4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。

四、香菇和生菜能娃娃菜菠菜能一起炒吗?

当然可以啊。。。

主料:娃娃菜400克香菇(鲜)100克胡萝卜50克

调料:姜3克大葱5克盐3克味精2克胡椒粉2克淀粉(豌豆)3克色拉油30克各适量

香菇白菜的做法:

1.娃娃菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗净切段;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.锅放在旺火上,放入色拉油烧至五成热,放入姜葱炒香,倒入清汤烧开后去掉姜葱,再放入加工好的胡萝卜、香菇片,加精盐、味精、胡椒粉,调好口味,烧入味后捞出装盘,白菜心围在四周,香菇簇放盘中央,余汁用湿淀粉勾薄芡,把芡汁淋在白菜上即成。

五、生菜炒香菇怎么做

生菜的话应该是先把香菇泡发,然后热锅热油下香菇煸炒,炒个2分钟左搜昌右,下生菜炒熟即可,好戚生菜很容易熟的,友漏陵所以控制好出锅即可

1.准备好生菜和香菇

2.香菇切片

3.生菜切段

4.热锅冷油,先和冲咐将生菜放入锅中煸炒判州

5.然后加入香菇唤纯一起煸炒

6.炒至稍微软后,加入适量水

7.然后稍微加点盐

8.焖烧香菇熟了为止

六、干香菇炒肉丝的做法?

香菇200克

猪肉100克

辅料

胡萝卜1段姜1小块植物油20克食盐4克生抽5克香油5克淀粉5克水淀粉15克大葱1段蒜2瓣

步骤1

准备好原材料

步骤2

香菇切成丝

步骤3

胡萝卜用切菜器切成小细条

步骤4

葱、姜、蒜切成丝

步骤5

猪肉将肥瘦肉分开切成丝

步骤6

瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀

步骤7

锅里放入适量植物油,烧到六成热,下入肉丝翻炒至熟,出锅待用

步骤8

锅里留底油,放入肥肉煸炒出油分,下入葱、姜、蒜炒出香味

步骤9

下入香菇、胡萝卜翻炒,加入适量食盐,翻炒均匀

步骤10

加入炒好的肉丝翻均匀

步骤11

加入生抽、水淀粉翻炒均匀,出锅即可

烹饪技巧

1、香菇泡水后含水量比较大,切丝后稍微挤一下水分;

2、猪肉最好选用精瘦肉,肥肉要少吃