一、炸油麦菜？
材料：油麦菜500克、豆豉鲮鱼1/2罐、蒜头适量、生姜适量
做法：
1、油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片；
2、热油锅，爆香姜丝和蒜瓣；
3、倒入豆豉鲮鱼炒出香味；
4、倒入油麦菜，猛火煸炒；
5、放1小勺白糖；
6、放少量盐，因为豆豉鲮鱼是咸的，所以放盐要适量，不要放多了；
7、翻炒均匀，油麦菜断生即可关火；
8、装碟后即可食用
做法
1.蒜剁碎，辣椒切碎，将油麦菜去掉根部，清洗干净，切成段备用。
2.锅内烧水，倒入油麦菜焯一分钟，捞出控干水分。
3.将油麦菜铺在盘子中，放少许大蒜碎和辣椒碎。
4.锅烧热，放几滴油，然后将切成片的香菇放入，煸炒出香味。
5.倒入一碗水，放入蒜碎、生抽少许、醋和盐，加入淀粉水勾芡。
6.将汤汁淋在油麦菜上即可。
二、低卡低脂，饱腹感强，好吃不怕长肉肉的食物有哪些？
馓子拌皮蛋
原材料：油炸馓子，松花蛋，香莱。调味品：小米辣，蒜，生抽酱油，白米醋，白砂糖，海鲜酱油，香油，熟芝麻。作法：1.松花蛋拨壳，刀沾白米醋切瓣装盘。2.蒜泥，小米辣末，加生抽酱油，白米醋，白砂糖，海鲜酱油，香油，熟芝麻调为调料汁。3.油炸馓子用手掰成段儿，加清洗沥干水的香莱段翻拌，堆在摆放盘的松花蛋上。4.喝的时候淋上流程2里炒好的调料汁就可以。
凉拌菠菜
原材料：西兰花、花生仁、生抽酱油、白醋、糖、盐、蒜、芝麻油作法：1.花生仁放进锅里文火炸香炸熟，放凉，蒜切末儿2.锅里加水，加少许食用油和盐，西兰花放进热水中焯熟，再倒入冷水中太凉，沥干水3.西兰花断开儿，加生抽酱油、白醋、白砂糖、盐、蒜泥儿、芝麻油调拌匀，再撒进花生仁就可以。
娃娃菜炒香菇
原材料：油麦菜2颗、平菇10朵、油、盐作法：1、平菇除根切成片，将油麦菜外层的青菜叶除掉，然后再去根，清洗沥干水分。2、再将青菜叶和菜茎割开，茎干切割成手指粗细的条。炒菜锅下油，油烧完用葱姜蒜炝锅。3、闻到香味之后，直接把娃娃菜的菜茎与平菇入锅煸炒，一直炒成平菇变焉了，再下青菜叶。4、放盐调料，再次煸炒，直至平菇全熟就可以。
香辣厥根粉
原材料：厥根粉、小米辣、蒜、碎花生、葱、生抽、盐、醋、鸡精粉、十三香、白糖做法1.将厥根粉入锅煮八九min，起锅过冷水预留2.将小米辣、蒜泥、葱、碎花生备好3.把青瓜清理干净，切成丝，放盆底预留4.蒜泥放碗中，锅里放入油，烧开淋在蒜泥上5.后放点生抽、鸡精粉、十三香、芝麻油、盐、醋、小米辣、大葱、白砂糖、老干妈，用拌匀6.把厥根粉切短点，放进黄瓜丝的盘内，吃的时候把汁淋在厥根粉上7.最终弄点葱段、碎花生拌匀就可以。
低卡低脂，饱腹感强，好吃不怕长肉肉的食物有 ；意大利面 ，有机西红柿 ，土豆，黄瓜。
牛肉，牛肉富含丰富的营养，所以多吃一些也不会长肉；还有紫薯，饱腹感很强，并且属于杂粮，吃了也不会长肉。
低卡低脂饱腹感强到不长肉的食物有红薯，芹菜炒牛肉，三明治这些食物非常的健康。
三、•香菇油麦菜是先放什么呀？
油热了以后先把香菇放进去,等你觉得他有点变软的时候在把麦菜放进去,等麦菜熟了就好了.