一、蒜苔和芹菜香菇炒肉的做法？
食材主料：
蒜苔300g，香菇5个，芹菜少量，里脊肉200g
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，姜粉适量，花椒粉适量，葱花适量，
步骤
1.里脊肉切丝，并用以上作料拌匀。
2.锅里放油，放丝炒熟备用。
3.放葱花和芹菜
4.放香菇。
5.放蒜苔。
6.炒至断生，加入油盐等调料翻炒均匀，
7.出锅。
葱姜蒜切好，肉切好，锅里放油 放入肉煸炒 然后放入葱姜蒜 放，最后放蒜薹，芹菜，香菇 放点酱油，蚝油，盐 ，鸡精
二、猪肉芹菜香菇馅怎么调好吃？
原料：香菇、芹菜、猪肉、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、玉米油、香油、葱、姜。
做法步骤：
第1步、猪肉适量，清水洗一下。
第2步、切成小块，放绞肉机里。
第3步、葱姜适量。
第4步、葱姜放绞肉机内。
第5步、绞成肉馅儿。
第6步、芹菜切小丁。
第7步、香菇切小丁。
第8步、肉馅儿里适量盐，生抽，老抽，蚝油，香油，小半勺玉米油调味。
第9步、搅上劲儿。
第10步、香菇芹菜放肉馅儿上。花椒粉刚忘放了，现在一起放入。
第11步、搅拌均匀即可。
猪前糟肉，或五花肉五百克，洗净饺碎或剁碎。然后煮一百五十克花椒，葱姜水稍凉一下分层次加入肉馅中边加边搅，然后再切三十克葱沫，十五克姜沫，三克盐，十五克耗油，十五克酱油，五克鸡精，放入肉馅中再次搅匀成糊状。
然后把洗好的二百克芹菜切成碎粒，把一百克香菇洗净去根切成碎粒，起锅烧油油七层热(五十克)把芹菜碎香菇碎放入锅中加入五克五香粉或十三香搅匀加入肉馅中搅拌均匀即可。
三、香姑炒肉和芹菜能吃吗
是搭配一起烧菜吗？不过还是建议香菇烧肉片、芹菜炒肉丝。两个菜可以一起吃
四、香芹和香菇，猪肉可以同时食用吗
猪肉、香菇、香芹可以一起吃。
五、猪肉,芹菜.香菇能不能合起来一起吃
可以呀
原料：半瘦猪肉，香芹菜，鲜香菇，饺子皮各适量。
调料：盐，味精，酱油，香油，香葱，十三香粉，淀粉，姜，鸡蛋清，调和油各适量。
制作方法：鲜香菇、香芹菜洗净后，香菇去蒂切片，芹菜剁碎成小粒。姜、葱洗净，半瘦猪肉洗净。将洗净的半瘦猪肉剁碎，再加入姜、葱、鲜香菇、芹菜粒一起剁，然后一起剁成肉馅，尽量细腻一点儿。将剁好的馅装入盆里，加入盐，酱油，味精，香油，调和油，十三香粉，淀粉汁，一个鸡蛋清调匀。
调馅很重要，刚加入这些东西进去后会感觉点清，一定要多调一会儿，直接可以插上一支筷子不倒。馅调好后，准备一小半碗儿清水，包的时候就沾一点儿在皮儿口上，因为外面买的皮儿没有家里自己做的那么好，这样就可以封得更好，以免煮的时候散掉。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有多种功效。
1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3.防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
4.降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。