一、西红柿香菇生菜的做法?
工具/原料
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主料 110g香菇 2个西红柿 <BR> 配料 适量油 适量盐 适量味精 75g肉末 <BR><BR>
方法/步骤
1/6分步阅读
小香菇边洗边掰西红柿切小块肉末直接就微波炉解冻了 :) 不过解冻不够彻底,就稍微放了点儿料酒浸了会儿
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油多放一些,可以多炒一会儿 (前提是健康状况允许哦)
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先放香菇
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闻着香菇的香味了再放西红柿
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看着汤汁开始有些稠了就把它们拨到周围肉末下锅部分肉末开始变色了之后加盐加盐时间其实应该不碍事儿,在肉末之后加就行啦
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翻炒加味精再翻炒就好啦
注意事项
香菇多炒一会儿会更香,西红柿多炒一会儿会让汁变的稠稠的,个人比较喜欢这种口感,所以相对耗油一些。如果健康状况不允许放
二、生菜香菇要怎么做好吃?生菜香菇要哪些材料?如何做生菜香菇
生菜香菇详细制作步骤 1. 香菇置于冷水中浸泡20分钟,去蒂,加生粉抓匀,洗净;2. 生菜切成8厘米*5厘米的薄片;3. 清水2杯烧开后,放生菜及10克油,烫熟即捞起,铺于盘中;4. 锅中倒入10克油烧热,加高汤烧开,淋下生粉5克、清水10克、勾芡和10克油,拌炒均匀盛起;5. 先将香菇摆在生菜上,再浇淋汤汁即可。
三、生菜香菇怎么做?
生菜的营养价值:
1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;
3. 生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;
4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
菜系及功效:粤菜
口味:清香味 工艺:炒
生菜香菇的制作材料:
主料:香菇(干)150克,生菜(团叶)150克
调料:芡粉15克,植物油30克,盐5克,味精2克,白砂糖2克,蚝油5克
教您生菜香菇怎么做,如何做生菜香菇才好吃
1. 香菇置于冷水中浸泡20分钟,去蒂,加生粉抓匀,洗净;
2. 生菜切成8厘米*5厘米的薄片;
3. 清水2杯烧开后,放生菜及10克油,烫熟即捞起,铺于盘中;
4. 锅中倒入10克油烧热,加高汤烧开,淋下生粉5克、清水10克、勾芡和10克油,拌炒均匀盛起;
5. 先将香菇摆在生菜上,再浇淋汤汁即可。
生菜香菇的制作要诀:
盛起前淋下少许油,可使香菇更为光滑。
四、香菇生菜怎么做?谁知道
原料:
1、生菜半斤。
2、香菇二两。
3、蚝油三大匙。
4、老姜三片。
5、葱两棵,切碎。
6、白糖半咖啡匙。
7、盐适量。
做法:
1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。
2、下香菇炒约三分钟。
3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。
4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。