蘑菇芹菜炒肉如何做 蘑菇芹菜炒肉做的步骤介绍

淘菜谱 2023-03-18 00:38 编辑:admin 134阅读

一、蘑菇芹菜炒肉如何做 蘑菇芹菜炒肉做的步骤介绍

1、芹菜去掉叶子,叶子也别扔了,蒸着吃最好,香菇洗净切片,芹菜切段备用。

2、蘑菇撕成丝,芹菜洗净切好备用,肉切成片,洗净备用。

3、锅中放油至七八分热,倒入肉翻炒。

4、加入蘑菇,翻炒至蘑菇出水,接着倒入芹菜,继续翻炒,至芹菜梗变软,放入盐,鸡精等调味,接着就可以出锅了。

二、芹菜炒蘑菇 怎么炒?

原料:芹菜400克、蘑菇150克、精盐1匙、淀粉5g、酱油1匙、醋1匙、鸡精半匙、植物油2匙等。

步骤:

1、芹菜洗净,剖开,切成2厘米左右长的芹菜段,用精盐拌匀,约10分钟后清水漂洗,沥干待用2、蘑菇放入热水中泡软,取出后切片;

3、醋、鸡精、淀粉混全后装在碗里,加50毫升左右的清水,兑成芡汁待用。

4、炒锅置于火上烧热后,放入植物油,油冒青烟时,放入芹菜煸炒。

5、两三分钟后放入香菇,迅速翻炒几下点几滴酱油、淋上芡汁,最后再翻炒使各调料均匀粘在香菇和芹菜上,起锅即成。

做法:

1、将小叶芹去掉根部和黄叶,清洗干净;

2、用沸水焯过;

3、焯好的小叶芹捏出水分,切段。蘑菇也用沸水焯过,切块。肉切片;

4、锅内放油待热后,下肉片翻炒,下葱花和姜片,炒至肉片变白下口蘑,翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内,最后加适量盐和酱油出锅。

这种喂兔子的菜能吃吗…我去

三、蘑菇和芹菜能一起吃吗?

完全可以!

菜肴名称:芹菜蘑菇炒牛肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:5-8 分钟

原 料:芹菜一把,蘑菇200克,牛肉200克,或根据个人喜好选择肉类或量。盐,油,酱油,姜末。

菜肴具体做法

1,牛肉切片或块,用酱油,盐和姜末腌上。

2,芹菜切块,蘑菇切片。

3,牛肉下锅炒3分钟,变色即可起锅

4,将芹菜和蘑菇放入锅内拌炒3分钟,可酌量加水焖煮1分钟左右。然后放入炒好的牛肉,放盐拌炒,起锅

可以,我经常一起做

四、芹菜榛蘑能一起吃吗

能一起吃的。

做法:

榛蘑炒芹菜的制作食材:

榛蘑,芹菜。

红柿子椒。

葱,姜,鸡精,盐,料酒,水淀粉。

榛蘑炒芹菜的做法详细步骤

1、开水泡发榛蘑,芹菜切成斜刀片、红柿子椒切片。

2、坐锅点火加底油,放入葱姜炝锅,将切好的原料全部放入锅中,倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味,用水淀粉勾芡即可。

与芹菜相克的食物:

芹菜+牡蛎:降低锌的吸收

芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻

芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收

芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收

芹菜+黄豆:降低铁的吸收

芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐

芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。

芹菜+虾:伤元气

芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气

芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值

芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收

芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒

芹菜+兔肉:一起吃会脱水

芹菜+醋:损伤牙齿

芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。

与芹菜宜搭的食物:

芹菜+樱桃番茄:降血压降血脂健胃消食

芹菜+牛肉:营养瘦身

芹菜+豆腐:清肠排毒

芹菜+西红柿:降血压降血脂健胃消食

芹菜+红薯:降血压

芹菜+核桃:润发明目养血

芹菜+牛腩:营养瘦身

五、芹菜炒平菇的做法步骤图,芹菜炒平菇怎么做

用料  

芹菜    少许    

平菇    少许    

蒜    少许    

葱    根据个人    

姜    根据个人    

花椒    少许    

芹菜炒平菇的做法