华子蘑菇炒小白菜的做法?

淘菜谱 2023-03-15 23:38 编辑:admin 297阅读

一、华子蘑菇炒小白菜的做法?

华子蘑菇小白菜抄水起油炒葱姜华子蘑菇小白菜用生抽盐鸡汁调味。

二、蘑菇和白菜怎样炒好吃

蘑菇炒白菜的做法一

蘑菇洗净,锅内倒水放入蘑菇煮八分熟捞出,沥干水分

葱姜蒜切丝,炒锅倒油烧热,放入葱姜蒜八角爆出香味(喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒)

到白菜炒至变软放盐,酱油  翻炒片刻倒入蘑菇炒至熟透到即可出锅

请点击输入图片描述

蘑菇(平菇)炒白菜的做法二

蘑菇撕成条,清洗后,焯水备用;白菜切条;切适量葱花;

请点击输入图片描述

开火热油,加入葱花,待有香味后加入白菜条,快速翻炒2分钟(铁锅时间短些),加蘑菇、酱油、糖翻炒;

请点击输入图片描述

最后加入耗油,盐,翻均匀即可出锅。DIY美味便完成了,还在等什么呐!

请点击输入图片描述

网页链接网页链接

蘑菇和白菜怎样炒?

做法:

1.蘑菇用水泡开,用剪刀剪去老根,挑去杂质,用开水煮5分钟左右

白菜炒蘑菇原料

2.白菜片成片,开水里烫一下,捞出控干水分。

3.锅里下油,可以放点肉炒炒,下葱姜蒜,炒出香味。

4.下入蘑菇,白菜片,淋点料酒,放盐,味精,胡椒粉,白糖少许。

5.如果锅里白菜炒出来的水比较少,那么就稍微少放点肉汤或开水,稍微烧一下,勾芡,淋香油就好了。

此菜可清热除烦、益胃气、降血脂,适宜高血压、冠心病、牙龈出血者食用。

白菜的功效与作用

1.提高抵抗能力

  食用白菜的好处在于能够增强人体的抵抗能力。当你在这段时间经历了特别辛苦的工作,很可能会变得比较疲劳,建议还是选择适量食用白菜,白菜具有缓解疲劳的效果。对于人体抵抗能力的提高以及感冒的预防还是有帮助的。

2.利尿解渴

  白菜微甜,一般被煮成比较清淡的食物。白菜的热量也是比较低的,白菜的营养成分中,钙元素的含量比较高。白菜中还含有钾元素,这个元素能够促进人体中钠元素的排出,因此有利尿的作用,解渴效果也是不错的。

3.助消化

  白菜中的纤维素比较多,白菜被煮熟之后,其中的纤维素利于人体肠道的蠕动,促进肠道消化。要是存在肠胃不适或者是其他胃部问题的人,适合适量食用白菜。

将白菜叶子一片片剥下,用清水清洗干净,切成小段备用

请点击输入图片描述

将蘑菇上的杂志清洗干净,切成薄片

请点击输入图片描述

白菜水分较多,先下锅炒,不易粘锅

请点击输入图片描述

白菜翻炒几下之后,迅速加入蘑菇,在锅内温度还未下降前迅速翻炒,然后加入少量水,盖上锅盖

请点击输入图片描述

2分钟后,开锅,加入葱段,装盘。家常下饭菜,简单又美味。

请点击输入图片描述

蘑菇炒白菜的话,各有各的炒法呀,还有看你是什么样的蘑菇呀?如果是评估的话,把它们撕成一条一条的,小白菜也切成一条一条的,可以同时下锅去炒,放点油,放点盐就可以了,如果是香菇的话,这个香菇就要多炒一炒,否则很难熟啊!

三、用蘑菇炒白菜怎么炒

蘑菇炒白菜

用料  :蘑菇    300g    白菜    300g    酱油    半汤勺    葱,姜,蒜,八角    盐    

蘑菇炒白菜的做法  

蘑菇洗净,锅内倒水放入蘑菇煮八分熟捞出,沥干水分

葱姜蒜切丝,炒锅倒油烧热,放入葱姜蒜八角爆出香味(喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒)

到白菜炒至变软放盐,酱油  翻炒片刻倒入蘑菇炒至熟透到即可出锅

请点击输入图片描述

蘑菇炒白菜心

原料:白菜心,鲜蘑菇,米酒,盐、糖,蒜头各适量。

做法:

1、将新鲜的蘑菇去蒂,然后用水湿润了,加入两勺生粉,抓均匀了,然后冲水,这样就是可以很好的 清除杂质,将蘑菇切成片,然后将白菜浸水,然后切成段,沥干水,将蒜排煸了,放入到油锅里面,然后将蘑菇放入,炒1分钟,我们可以在炒的时候洒上一些水,这样可以避免糊锅。

2、然后就是将白菜放入,用猛火进行炒,放入少量的米酒,炒均匀了,然后放入白糖和盐进行炒均匀了就是制作完成了。

蘑菇可以和什么一起炒

蘑菇、西红柿、蒜、葱、白糖、料酒、盐、鸡精

蘑菇、韭菜、肉末、蒜、葱、盐、鸡精

蘑菇、肉、青红辣椒、蒜、葱、盐、鸡精

蘑菇、鸡胸肉、青红辣椒、蒜、糖、葱、盐、香油、鸡精、淀粉

蘑菇、肉片、豆腐干、生抽、盐、香油、鸡精、淀粉

香菇炒白菜

香菇炒白菜所需材料

主要食材香菇、白菜、葱花、盐、鸡精、蒜末、水淀粉、植物油

香菇炒白菜的做法

1、白菜择洗干净,撕成片;香菇去蒂,洗净,入沸水中焯透,捞出晾凉,切丝。

2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,放葱花炒出香味,放入白菜片和香菇丝炒熟,用盐、鸡精和蒜末调味,水淀粉勾芡即可。

香菇炒白菜的功效与作用

香菇炒白菜是一道家常菜,香菇的独特气味能促进食欲,起到健脾开胃的效果,白菜富含膳食纤维,可润肠通便,二者搭配,营养又健康。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、润肠通便、化痰理气和抗癌的功效。白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。这样的一道食谱是可以有清热去火的作用的,而且还可以促进食欲,对于帮助消化啊或者是润肠通便等情况有所改善,而且还可以降压降脂的呢,具有抗衰防癌的作用。