一、大蒜属于蔬菜类吗？如何分类？
大蒜属于百合科蔬菜类的，在地里种的都可统称为农作物，农作物括粮食作物﹑经济作物(油料作物、蔬菜作物、嗜好作物)、工业原料作物、饲料作物，药用作物等。
二、大蒜、大葱、生姜属于蔬菜类吗?
大蒜，大葱，生姜属于蔬菜类，其实从生姜大蒜的功能上分，生姜和大蒜又是一种调料品，因为我们无论做什么菜都少不了放生姜和大蒜来提味或者提鲜，每样中都少不了生姜大蒜，所以从功能上说生姜和大蒜又是一种调料品，是属于调料类的。
大蒜、生姜、大葱属于蔬菜类。
葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。
鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。
大蒜是一种天然“抗生素”。因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质，进入血液后会转换为大蒜素。
大蒜、生姜、大葱属于蔬菜类。
葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。
鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。
大蒜是一种天然“抗生素”。因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质，进入血液后会转换为大蒜素。
大葱，大蒜，生姜是，属于蔬菜类的，它们都是植物，都是属于蔬菜类的
对于大葱大蒜生姜这不属于蔬菜类的，它是属于调料。是炒菜的时候一个调味礼品，嗯吃完之后可以让菜提鲜提香也有营养价值
三、大蒜和葱可以浇尿素吗？
大蒜和葱是可以浇尿素的。大蒜和葱是两种蔬菜作物，大蒜和葱的生长需要充足的氮肥，尿素的含氮量较高，而且肥效期较长，大蒜和葱浇过尿素以后，就会加快生长速度。